红酒配啥好喝 _怎么喝

现在，很多人都喜欢喝红酒。红酒口感不像白酒那么辛辣，而且老少皆宜，多喝红酒对于促进人体的血液循环也很有好处。喝红酒的时候还可以搭配一些食材或者是水果一起食用，不仅口感上会非常与众不同，而且还可以带给人们非常特殊的感受。那么，红酒到底配什么才好喝呢？

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1、桃红与羊乳酪、西瓜和黄瓜沙拉:
德国的皮诺地区，如巴登和普法兹，生产罗塞酒，与普罗旺斯竞争。寻找标签上的“trocken” ，品尝清爽干型的桃红葡萄酒以及羊乳酪、西瓜和黄瓜沙拉。德国桃红葡萄酒的明亮酸度适合奶油奶酪，而水果和蔬菜则发挥了葡萄酒中草莓、西瓜和湿石头的微妙味道，所以打包这一对去野餐吧！
2、雷司令·特罗肯与虾串:
【红酒配啥好喝】德国雷司令风格各异，所以每个夏天都有一瓶雷司令，可以放在便餐、后挡板或烤肉上。在德国，雷司令爱好者更喜欢(并且主要生产)这种经典品种的干燥风格。将酸橙挤压在烤虾和蔬菜串上，带出复杂而易接近的雷司令·特罗肯的柑橘味和高酸度。对于大型宴会来说，德国雷司令是一个简单的宴会爱好者，它喜欢烧烤菜肴，从海鲜到鸡肉到猪肉。

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3、黑比诺配火鸡汉堡:
与地中海气候的红色品种相比，典型的德国黑比诺(
spaw tburgunder )单宁低得令人耳目一新，酒体更轻，是温暖天气下的最佳红酒选择。伴随着浓郁的红色浆果和丁香味，它与肉类和鱼类如鲑鱼、鸭子、羊肉和猪肉相匹配。下一次烧烤时，试试你烤的、调味过的火鸡汉堡吧！