中医中对于红豆薏米有很高的评价 , 因为红豆薏米有较高的保健效果和中药成份 , 尤其是在除去身体的湿气方面效果很好 。大家在服用红豆薏米时一般是用做粥的方式 , 但是薏米红豆粥粉的比例是怎样的呢?这要看个人的实际情况 , 而且还要注意掌握的熬煮的火候 。但想要达到最好的效果 , 应每天坚持 。
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红豆薏米牛奶粥 材料:赤小豆100克 , 薏米50克 , 黑米20克 , 红枣10颗 , 桂圆适量 , 全脂牛奶1000毫升 , 清水1000毫升 。1. 将赤小豆、黑米洗净 , 浸泡4个小时左右 。2. 将薏米倒入干净炒锅中 , 小火慢慢翻炒 , 直到出香味、颜色变黄(可以吃多炒一点) 。3. 锅中加入清水和500毫升牛奶 , 再加入赤小豆和薏米、黑米 , 开火煮20分钟 , 闷20分钟左右 。4. 闷好后 。将红枣、桂圆放下去煮10分钟左右 , 加入剩下的牛奶煮开即可食用 。
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食用须知:
有除热毒 , 散恶血 。消胀满 , 利小便 , 通乳的功效 。主治痈肿脓血 , 下腹胀满 , 小便不利 , 水肿脚气 , 烦热 , 干渴 , 酒病 , 痢疾 , 黄疸 , 肠痔下血 , 乳汁不通;外敷治热毒痈肿 , 血肿 , 扭伤 , 红豆含有较多的皂角甙 , 可刺激肠道 , 因此它有良好的利尿作用 , 能解酒、解毒 , 对心脏病和肾病、水肿有益 。
红豆有较多的膳食纤维 , 具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用 , 富含叶酸的食物 , 产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效 。
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红豆薏米加牛奶一天可以喝1到3碗 , 因为红豆薏米加牛奶的主要成分是水分和牛奶 , 食用1到3碗也不会出现任何不适 , 也可以将红豆薏米牛奶饮多加一些清水 , 然后代替日常用水饮用 。
【薏米红豆粥粉的比例】
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