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- 电饭锅茶菇鸡汤的做法
- 沙茶金菇西冷牛柳
- 茶树菇的功能是什么
沙茶金菇西冷牛柳【茶薪菇集约化栽培,电饭锅茶菇鸡汤的做法】高级的绿茶 沙茶金菇西冷牛柳 西冷牛柳片6两(240克),金菇2包(约160克),草菇半罐,韭黄1/2两(20克),红辣椒1只,蒜茸2茶匙 。配料: 腌料:沙茶酱2茶匙,生抽、水及油各1汤匙,麻油少许,糖1/2茶匙,生粉3/2茶匙 。芡汁料:沙茶酱1汤匙,水5汤匙,生粉、蚝油、生抽各1茶匙,糖1/2茶匙 。做法:
牛柳拌入腌料腌10分钟;金菇切去根部,冲净及隔干水;草菇开边,韭黄切段,红辣椒切丝 。
烧热3汤匙油,放下牛柳片炒至九成熟,取出 。
锅中剩2汤匙油,用猛火爆炒金菇及蒜蓉,加韭黄、草菇及红辣椒丝同炒,牛柳回镬,加芡汁煮滚炒匀 。备注:制作分钟.
茶树菇的功能是什么茶树菇又名柳松菇,是一种野生蕈菌,茶薪菇是保健、食疗集于一身的纯天然、无公害的保健食品,所以深受人们的喜爱 。而且茶树菇的味道也是非常的好的,相信有很多人也想知道茶树菇的功能有哪些吧!那我们今天就来了解一下茶树菇的功能是什么吧!茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55% 。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸 。总氨基酸含量为16.86% 。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素 。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用茶树菇炖排骨汤
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