上饶白眉由于鲜叶嫩度不同，加工的上饶白眉，可分为特级、一级、二级 。
特级上饶白眉
特级上饶白眉为一芽一叶初展加工，近似白毫银针，如不细看，惜认为白茶，区别在于白毫盖下的芽色翠绿，不象白毫银针青绿，外形雪白，香气清高，具有浓厚的熟栗香，味鲜美回甜，茶叶沏泡杯中，朵朵茶芽犹‘如雀舌，婷婷玉立 。
一级上饶白眉
一级上饶白眉，芽叶肥壮，白毯显露，香高寸寺久，滋味鲜醇 。
二级上饶白眉
二级上饶白眉，外形壮实多毫，香味鲜爽浓厚，汤色翠绿青澈 。
等
级
标
准
文章插图
选
购
技
巧
购买绿茶上饶白眉时应选择外形壮实，条索匀直，白毫满披，色泽绿润，香气清高，饮茶时滋味鲜浓，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿完整 。
1984年在中习名茶评比会上评比，受到茶叶界专家好评，并列入中国名茶录 。
1983年，1984年连续两年获上饶地区名茶评比均获高档名茶第一名，名列“玲绿”之冠，“茗眉”之上 。
1985年在南京全国名茶展评会上，又评为全国优质茶之一 。
1995年第二届全国农业博览会获金奖，并列为国家指定特贡产品 。
获
奖
荣
誉
许多故事从一盏茶开始！
【茶道茶文化知识】
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