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- 正皓茶业新品预告-岁月足迹20载经典之作！
- 福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好
- 李记谷庄：谷庄文化-文献记载
福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好【二十年老白茶,正皓茶业新品预告岁月足迹20载经典之作】福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好，因此，白茶是以陈为贵 。白茶陈茶和新茶三个区别，福鼎白茶陈茶和新茶各有其特点，老白茶整体感官黑褐暗淡，但可从茶叶上辨别些许白毫，而新茶茶叶外形褐绿针白且白毫满布，特别是春茶时节茶叶制成的白牡丹，叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚 。福鼎老白茶幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神，口味醇厚带有清甜充斥于口中;而新茶白茶毫香幽幽，带有清鲜气息，口感较为清淡并具嫩味，没有其它杂味，只有清甜的茶味，喝后让人舒服 。老白茶是相对耐泡的，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，有条件的可以用来煮，因为老白茶用煮才能完全显现出它的精髓;新茶就依个人习惯去泡了，不过茶叶都有七泡且滋味尚佳，就已经算是好白茶了 。
李记谷庄：谷庄文化-文献记载“沱是由团转化而来 。云南沱茶产、制历史悠久 。沱茶原产于云南省景谷县，又称‘谷茶’ 。谷庄沱茶多采用景谷县附近地区生产的滇青揉压” 。—陈宗懋主编《中国茶经》 。“沱茶为历史名茶 。创制于1902年前后 。”沱茶由蒸压团茶演变而来 。沱茶原名‘谷茶’，因原产地在滇西南之景谷县而得名 。“原产于景谷县的谷庄沱茶又名姑娘茶，有说其型如称砣，‘沱’与‘砣’同音” 。—《中国名茶志》 。“沱茶由景谷县姑娘茶演变而来，碗状的沱茶创造于清光绪二十八年 。原料为二级滇晒青毛茶各占50% 。”—《中国茶文化大辞典》 。“清光绪二十六年（1900年），景谷街人李文相创办制茶作坊，用优质晒青毛茶作原料，土法蒸压月饼形团茶，又名谷茶 。光绪二十八年……该茶畅销并被誉名沱茶 。团茶（谷茶、谷庄茶）奠定了沱茶的雏形，景谷成为云南沱茶的原产地 。—《景谷县志》 。
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