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东方传统茶叶起源,世界最大茶叶生产国面临破局难题

茶知识

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  • 世界最大茶叶生产国面临破局难题
  • 饮茶文化在德国发展及风行
  • 东方尤物茶鲜叶有什么特别之处
世界最大茶叶生产国面临破局难题世界最大茶叶生产国面临破局难题 。据统计,我国全部共计7万家茶企的产值几乎只相当于英国1个立顿,如何从世界最大的茶叶生产国转变为最强生产国,是困扰中国茶行业已久的难题 。日前在北京举行的碧生源常润茶新闻发布会上,农业部原总经济师姜永涛提出,便捷、健康是突破国产茶饮市场瓶颈的最佳选择 。“柴米油盐酱醋茶”,在相当长时间内,茶一直是老百姓日常生活必需品之一,被称为“东方饮料的皇帝” 。而现代饮品的多样化,使得传统的中国茶已被崇尚西方,追求高效、简便生活方式的现代人抛在脑后 。姜永涛说,像碧生源这样的企业,把中医中药的草本保健功能纳入茶包的做法,为消费者提供经济、便捷、健康的饮茶方式,标志着中国茶企初步转型成功 。传统的中国茶一旦添了“草本袋泡”的新衣,马上成了符合现代人要求的健康、时尚、经济、便捷的消费品,将中国茶以最“时尚”的方式呈现在消费者眼前 。
饮茶文化在德国发展及风行在德国 ， 茶最初没有风行起来 ， 德国境内只有十余家卖茶叶的商店 ， 人们甚至不知道茶是什么味道 。茶在德国的兴起和德国医学界的研究有关 。唐代的陈藏器曾说：“诸药为各病之药 ， 茶为万病之药” 。这种观点 ， 虽然并不能令西方医学界 ， 当然也包括德国医学界认同 。然而茶的药用功效却是真实的 ， 因此医生们建议病人喝茶特别是绿茶和药茶 ， 把它视为健身保养的理想饮料 。因此茶在现代德国发展十分迅速 ， 饮茶的人群都具有很高的文化修养 ， 他们对人体健康 ， 东方医学、养生学、传统哲学 ， 以及东方饮食文化有着浓厚的兴趣 。
东方尤物茶鲜叶有什么特别之处【东方传统茶叶起源,世界最大茶叶生产国面临破局难题】 东方尤物茶鲜叶有什么特别之处主要产地在台湾的新竹、苗栗一带 ， 是台湾独占的名茶 ， 别名膨风茶、香槟乌龙 ， 又因其茶芽白毫显著 ， 名为白毫乌龙茶 ， 是半发酵青茶中发酵水平最重的茶品 。东方尤物茶产区情况怪异 ， 要在背风、湿润、日光足够且无污染的地方 ， 茶叶叶片需经过小绿叶蝉的附着吸吮 ， 嫩叶发生转变 ， 叶片变小 ， 茶芽白毫显著 ， 叶部呈红、黄、褐、白、青相间颜色 ， 经深度发酵形成了特殊风味 。因茶菁必须让小绿叶蝉适度叮咬吸食 ， 茶园不能使用农药 ， 且必须手工采摘一心二叶 ， 再以传统手艺精制而成 ， 故高品质的东方尤物茶价高、量少 。


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