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- 茶树菇鸡汤的做法
- 螃蟹脚茶煲鸡汤的制作方法
- 茶树菇乌鸡汤功效有哪些呢?
- 丝瓜炒茶树菇的做法
螃蟹脚茶煲鸡汤的制作方法螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物 。形状像小珊瑚,带毫,如蟹足,故被当地人称为“螃蟹脚” 。螃蟹脚通常在上百年的古茶树上才能找到,因其生长极为缓慢,加之过量采摘,野生的已极为稀少 。据医学专家考证螃蟹脚具有清热解毒、健胃消食、清胆利尿、降血脂、降血压等功效 。螃蟹脚既可单独饮用,也可与普洱茶茶熟茶一起冲泡,还可以用来煲鸡汤 。下面我们就一起来学习一下螃蟹脚茶煲鸡汤的做法 。螃蟹脚茶煲鸡汤的做法:取1000克左右的净嫩鸡一只,放入10—20克左右的螃蟹脚,一起炖至肉烂,这样螃蟹脚的功效才会发挥到最好,汤水浓,鸡肉香,好吃又有很好的食疗效果 。正宗古茶树上的螃蟹脚味道清香,入口爽滑,回甘强烈,生津止渴 。《中药大辞典》载:其“辛苦温,祛风,活血,除湿,止咳祛痰” 。
茶树菇乌鸡汤功效有哪些呢?茶树菇是一种保健食用菌,由于它有高蛋白的营养但是却有低脂肪的特性,而且味道比较清香很适合放入食材中烹饪,现在餐桌上也是时常可以看到由茶树菇做食材的菜,而乌鸡向来都有滋阴补肾的作用,所以深受大众的喜爱,那么下面就是小编找到的关于茶树菇炖乌鸡的做法 。经常喝鸡汤可使营养得到充足的补充,可增强人体的自然抵抗力,预防感冒的发生 。同时起到净化血液的作用,及时清除呼吸道的病毒,有效地抵御感冒病毒侵袭 。乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、维生素、矿物质,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低 。
丝瓜炒茶树菇的做法茶树菇,相信很多朋友多都知道 。茶树菇有很高的营养物质,据说有防癌抗癌的功效 。那么一般情况下人们都爱用茶树菇煲汤,而煲汤的茶树菇多数用茶树菇干,所以吃起来的时候有点嚼劲 。那么今天给大家介绍一道菜,那就是丝瓜炒茶树菇 。不过用的茶树菇是新鲜的,下面就来看看丝瓜炒茶树菇的做法吧 。用料:丝瓜、茶树菇、猪肉、鸡精、料酒、盐详细做法:
准备好丝瓜 。
茶树菇洗净备用 。
将丝瓜去皮 。
丝瓜切片 。
猪肉切片备用 。
【茶树菇鸡汤的做法,淮山茶树菇鸡汤的做法】热锅,放猪肉翻炒,加适量盐、料酒 。
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