茶叶选购需要注意什么,日常中养护铁壶需要注意什么

【茶叶选购需要注意什么,日常中养护铁壶需要注意什么】文章目录[隐藏]

  • 抹茶标准
  • 公道杯是做什么用的
  • 六堡茶的四种实用冲泡方法,把你的六堡泡到最好状态,值得收藏!
抹茶标准抹茶和绿茶粉的区别鉴别中国和日本不同,日本是先有抹茶后有绿茶粉,日本人很清楚什么是抹茶,什么是绿茶粉,但是抹茶断代后的中国近年,却是先有绿茶粉,后有抹茶,市场上的抹茶和绿茶粉混淆,普通消费者很难区分真假,鉴别时候需要注意一下几点:1.颜色:抹茶因为覆盖蒸青,呈深绿或者墨绿,绿茶粉为草绿 。茶叶粉碎方法对比图2.味道:抹茶因为采用进口树种,所以不涩少苦,绿茶粉略苦涩 。3.香味:抹茶因为树种,栽培,加工的特点,所以呈海苔、粽叶香气,绿茶粉为青草香 。4.细度:抹茶细度达6000目以上(2微米),涂在手背上可以全部进入毛孔,一颗不剩 。绿茶粉100---300目左右 。参考宇治抹茶有限公司抹茶标准Q/TFPS 2007
公道杯是做什么用的公道杯是做什么用的 公道杯又叫茶海、茶盅,公道杯用来盛放泡好的茶汤,起到中和、均匀茶汤的作用 。无论泡什么茶,公道杯几乎都是必不可少的 。公道杯最常见的质地有紫砂、陶瓷、玻璃,大部分有柄,也有无柄的,还有少数带过滤网 。如果选择紫砂质地的公道杯,注意尽量选择里面上白色釉的,这样可以更清晰欣赏茶汤的颜色 。瓷制的公道杯种类样式比较多,选择的余地也比较大 。很多人越来越喜欢使用玻璃的公道杯,主要是因为能够清楚、准确地看到茶汤的颜色 。选择什么质地的公道杯主要是根据个人喜好,使用时尽量和壶、杯等茶具相配 。选购公道杯时要注意看它在流断水时是否利落,倒水时应可随停随断 。
六堡茶的四种实用冲泡方法,把你的六堡泡到最好状态,值得收藏!做好了预热准备,此时的它将毫不吝啬地散发着光和热,照耀你我,烘烤万物 。对!说的就是北半球的夏天 。于是,你摇着面扇,想要像铁扇公主一样把火气一扑而散;也不得不像猪八戒一样,大口吃冰西瓜消火降燥……难道就不能优雅地把火气轻轻弹掉?其实,你可以泡上一杯六堡茶 。一口下去,感受着口中的丝丝清凉又带着温暖的甜滑,仿佛就在一瞬间五脏六腑都被浸润了!那么问题来了,该怎么美美地冲泡好一杯六堡茶,并把六堡茶的茶性发挥到最好的状态呢?冲泡时又有什么需要注意的细节?以下四个关于六堡茶的冲泡方法,直接满足你日常冲泡六堡茶的需要,下面我们就来了解一下吧 。


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