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茶叶能抗幅射损伤,茶叶作用之茶多酚功效

茶知识

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  • 茶叶作用之茶多酚功效
  • 热茶食道癌
  • 边看电视边喝茶的好处
茶叶作用之茶多酚功效 多酚类茶叶中多酚类物质有30多种 ， 主要由儿茶素类、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成 ， 以儿茶素类化合物含量最高 ， 约占茶多酚总量的70% 。茶多酚含量可因茶的品种、制作方法等不同而波动较大 。绿茶中一般含量为干重的15%—35% ， 甚至有的品种超过40% 。而红茶 ， 因发酵使茶多酚大部分氧化 ， 故含量低于绿茶 ， 一般为10%—20% 。茶多酚的药理作用有：降低血脂；抑制动脉硬化；增强毛细血管功能；降低血糖；抗氧化、抗衰老；抗辐射；杀菌、消炎；抗癌、抗突变等 。儿茶素具有和维生素P相同的作用 ， 抗放射性损伤及治疗偏头痛 。黄酮类及其苷类化合物具有与维生素P相同的作用 ， 促进维生素的吸收 ， 防治坏血病 ， 且具有一定的利尿作用 。作者：于观亭
热茶食道癌有些茶叶由于使用农药、杀虫剂超标 ， 消费者要多留意 。另外 ， 每天吃点蒜可防癌 。厦门人习惯食用熟的蒜 ， 但是蒜最好是生吃 ， 因为生蒜能刺激胃肠产生酶 ， 从而消除身体里的致癌物 ， 而熟蒜中的一些营养元素会被高温破坏 。每天坚持吃一定数量的生蒜能把患癌症的风险降到最低程度 。厦门人爱喝功夫茶 ， 但近年来由此引发的食道癌越来越多 。医学专家说 ， 因为功夫茶讲究温度高、茶汤浓 ， 长期饮用容易损伤食道粘膜 ， 引发食道癌 。厦门市肿瘤中心主任许林指出：人的食道粘膜只能耐受50－60℃的温度 ， 超过这个温度 ， 食道的粘膜会被烫伤 。如果经常啜饮过烫的“功夫茶” ， 粘膜损伤尚未修复完全又受到烫伤 ， 可形成浅表溃疡 。反复地烫伤修复 ， 修复烫伤 ， 可能导致癌症 。此外 ， 有的人喜欢长期享用太浓的“功夫茶”也是不可取的 。过多地摄入浓茶刺激胃 ， 会引起胃炎、溃疡等 。对于老人来说 ， 过多摄入茶碱会加速动脉硬化 ， 容易激发心绞痛 。
边看电视边喝茶的好处【茶叶能抗幅射损伤,茶叶作用之茶多酚功效】茶叶 ， 通过临床试用 ， 具有抗辐射 ， 增加白血球的作用 ， 是从事工业、医学放射线工作人员的一种有效防护品 ， 经医学科学实验和临床证明 ， 茶叶中含有的防、治辐射物质 ， 对身体的造血机能有显著的增益作用 ， 能有效的减少电视辐射的危害 。据科学论证 ， 茶有良好的抗辐射效用 ， 在茶叶中究竟有哪些物质能起到预防辐射作用呢？科学工作者们发现 ， 茶叶中的儿茶素、脂多酸都具有防、抗放射性伤害和治疗放射性伤害的作用；维生素C的作用 ， 也是不可忽视的 。如在收看电视时 ， 能泡上一杯香茶 ， 边看电视边饮茶 ， 不仅能调节一下生活情趣 ， 转移一些注意力 ， 而且可以消食去腻 ， 特别是从茶中能获得抗辐射的有效物质和保护眼睛视力的营养物质 。这真是一举数得之雅事 ， 经常坚持 ， 必有所益 。


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