【绿茶、红茶、普洱茶有什么区别？[红茶]】1、发酵程度不同红茶：属全发酵茶 。绿茶：是未经发酵制成的茶 ， 保留了鲜叶的天然物质 。乌龙茶：亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶 ， 品种较多 ， 是中国几大茶类中 ， 独具鲜明中国特色的茶叶品类 。普洱茶：属于黑茶 ， 为后发酵的茶 。
2、制作工艺不同红茶：是以适宜的茶树新牙叶为原料 ， 经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶 。萎凋是红茶初制的重要工艺 ， 红茶在初制时称为“乌茶” 。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名 。绿茶：是指采取茶树的新叶或芽 ， 未经发酵 ， 经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 。乌龙茶：乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类 。普洱茶：以云南大叶种晒青茶为原料 ， 经过鲜叶摊放、杀青、揉捻、解散结块茶、日光干燥、蒸压成型、干燥等工序 。
3、分布范围不同红茶：主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚 。除中国以外 ， 印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产 。绿茶：主要分布于河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份 。乌龙茶：主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省 。四川、湖南等省也有少量生产 。乌龙茶除了内销广东、福建等省外 ， 主要出口日本、东南亚和港澳地区 。主要生产地区是福建省安溪县等地 。普洱茶：主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德 。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等 。
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