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冬至吃饺子的由来,龙岩斜背茶名字由来

茶知识

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  • “梦回大唐” 冬至茶会活动
  • 福安市各地油茶陆续进入采摘期
  • 龙岩斜背茶名字由来
  • 茶树菇核桃小炒肉 增强体质又健脑
“梦回大唐” 冬至茶会活动汉服飘飘花树下 ， 古琴瑟瑟白云间 。昨天（20日）下午 ， 一群传统文化爱好者 ， 在广州白云区均和街有98年历史的平和大押广场前 ， 举行了一场以“梦回大唐”为主题的冬至茶会活动 。茶会以茶为主导 ， 结合汉服、古筝、书法、古琴等各项传统文化 ， 茶艺师还现场展示了唐代的煎茶过程 ， 即场让与会者品饮 。茶会活动共有近百名茶友和传统文化爱好者报名参加 ， 还吸引了附近不少村民一起来共饮同乐 。活动发起人、国家高级茶艺师江海英表示 ， 茶会以历史上最强盛的唐朝作为背景 ， 展示唐代的茶事活动和煎茶技艺 ， 希望在这个国泰民安的年代 ， 借助茶的力量推动更多的文化复兴和社会正能量 。
【冬至吃饺子的由来,龙岩斜背茶名字由来】
福安市各地油茶陆续进入采摘期9日 ， 采访人员从福安市茶叶协会了解到 ， 近日 ， 福安市各地油茶陆续进入采摘期 ， 由于新优品种的培育推广 ， 加上对茶园实行精作管理 ， 今年该市油茶产量大幅攀升 ， 让茶农尝到增收的喜悦 。冬至前夕 ， 采访人员走进上白石镇不老村千亩油茶林 ， 红彤彤挂满枝头的油茶籽直映眼帘 ， 随处可见茶农们忙碌的身影 。茶农告诉采访人员 ， 按照目前市场油茶籽每担140元的价格计算 ， 今年不老村仅采收油茶一项能有上百万元的经济收入 。据了解 ， 目前福安市范坑、潭头等其他乡镇的油茶也已相继开采 ， 预计今年该市11万亩油茶可采收茶籽6000多吨 ， 产值1700多万元 。
龙岩斜背茶名字由来龙岩斜背茶名字由来 龙岩斜背茶产于福建省龙岩市新罗区江山乡的老寨、新寨、背洋、山头、梅溪村等地 ， 迄今已有300多年的历史 。其原产地斜背村的农民 ， 祖居泉州 ， 先是迁居漳平永福 ， 而后又从永福迁到龙岩斜背村(亦称老寨)定居 ， 至今已传十九代 。他们定居后即开始种茶 。加工出来的茶叶 ， 以产地定名为"斜背茶" 。斜背茶为高山茶类 ， 属炒青绿茶 。

茶树菇核桃小炒肉 增强体质又健脑冬至后吃坚果最养生了 。坚果是植物的精华部分 ， 一般都营养丰富 ， 含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高 ， 对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效 。今天教大家做 ， 茶树菇核桃小炒肉 。主题 茶树菇核桃小炒肉原材料： 200g猪肉 ， 250g茶树菇 ， 50g核桃 ， 1根青椒 ， 2根小米椒 ， 1瓣蒜 ， 3片姜 ， 适量生抽、蚝油、盐、生粉、豆豉香辣酱、芝麻油、油 。做法：1 核桃用小火放锅上慢慢烘出香味 ， 取出备用 。2 茶树菇洗净去锭 ， 蒜去皮切片 ， 姜去皮切片 ， 青椒切丝备用 。3 猪肉切细条 ， 放入适量生抽、蚝油、盐、芝麻油和生粉 ， 搅拌均匀后腌制半小时 。4 锅内放入适量的油 ， 放入腌好的猪肉爆炒至猪肉微金黄 ， 取出备用 。5 锅内留底油 ， 放入蒜片、姜片和青椒丝爆出香味 ， 再加入茶树菇 。6 煸炒至茶树菇变软至熟 。加入青椒炒均 。7 再加入炒好的猪肉条 ， 调入适量的生抽、蚝油、豆豉香辣酱和盐翻炒均匀 。最后加入核桃 ， 再翻炒均匀即可 。


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