1、江南茶区
浙江、安徽、江西属于江南茶区 , 其绿茶的产量最高 , 是我国绿茶的主要生产基地 。茶园主要分布在丘陵地带 , 少数在海拔较高的山区 , 气候四季分明 。主要的名优绿茶有西湖龙井、大佛龙井、千岛玉叶、洞庭碧螺春、江山绿牡丹、庐山云雾、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、径山茶、惠明茶、狗牯脑、庐山云针等 。
2、江北茶区
山东、陕西、河南、等地属于江北茶区 , 土壤多为黄棕土 , 茶区年平均气温为15-16度 , 降水量较低 , 以耐寒、抗旱的小叶种茶树为主 。常见的知名绿茶六安瓜片、信阳毛尖、紫阳毛尖、太白银毫、仰天雪绿、紫阳翠峰、日照雪青、卧龙剑、海青毛峰等 。
3、华南茶区
华南茶区位于我国南部 , 包括广东、广西、福建、海南等地 。这些区域年平均气温在18度-22度 , 冬暖夏长 , 降雨量大 , 湿度高 。较著名的绿茶有天山绿茶、七境堂绿茶、古劳茶、乐昌白毛茶、桂平西山茶、凌云白毛茶、白沙绿茶、五指山仙毫茶等 。
4、西南茶区
西南茶区主要分布于四川、云南、贵州等地 , 是中国历史上最古老的茶叶产地 , 被公认为是世界茶树的原产地 。此茶区的地形较复杂 , 多为盆地和高原;云南中北部为赤红壤、山地红壤或棕壤 , 而四川、贵州以黄土壤为主;茶区都气温温和 , 冬暖夏凉 。常见的名优绿茶有竹叶青、峨眉雪芽、云龙茶、苍山绿茶、南糯白毫、都匀毛尖、遵义毛峰等 。
中国绿茶的产区分布范围较广 , 绿茶品种繁多 , 各具特色 , 值得各位茶友细细品味 。接下来 , 我们具体看看 , 绿茶产地所在省份的细分品类:
1、安徽省
绿茶有休宁、歙县的屯绿 , 黄山的黄山毛峰、黄山银钩 , 六安的瓜片、齐山名片 , 太平的太平猴魁 , 休宁的休宁松萝 , 泾县的涌溪火青、泾县特尖 , 青阳的黄石溪毛峰 , 歙县的老竹大方、绿牡丹 , 宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶;金寨的齐山翠眉、齐山毛尖 , 舒城的兰花茶 , 桐城的天鹅香茗、桐城小花 , 九华山的闵园毛峰 , 绩溪的金山时茶 , 休宁的白岳黄芽、茗洲茶 , 潜山的天柱剑毫 , 岳西的翠兰 , 宁国的黄花云尖 , 霍山的翠芽 , 庐江的白云春毫等 。
2、浙江省
绿茶有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽 , 天台的华顶云雾 , 嵊县的前岗煇白、平水珠茶 , 兰溪的毛峰 , 建德的苞茶 , 长兴的顾渚紫笋 , 景宁的金奖惠明茶 , 乐清的雁荡毛峰 , 天目山的天目青顶 , 普沱的佛茶 , 淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖 , 象山的珠山茶 , 东阳的东白春芽、太白顶芽 , 桐庐的天尊贡芽;余姚的瀑布茶、仙茗 , 绍兴的日铸雪芽 , 安吉的白片 , 金华的双龙银针、婺州举岩、翠峰 , 开化的龙顶 , 嘉兴的家园香茗 , 临海的云峰、蟠毫 , 余杭的径山茶 , 遂昌的银猴 , 盘安的云峰 , 江山的绿牡丹 , 松阳的银猴 , 仙居的碧绿 , 泰顺的香菇寮白毫 , 富阳的岩顶 , 浦江的春毫 , 宁海的望府银毫 , 诸暨的西施银芽等 。
3、江西省
绿茶有庐山的庐山云雾 , 遂川的狗牯脑茶 , 婺源的茗眉、大鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍奇峰 , 井岗山的井岗翠绿 , 上饶的仙台大白、白眉 , 南城的麻姑茶 , 修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶 , 临川的竹叶青 , 宁都的小布岩茶、翠微金精茶、太沽白毫 , 安远的和雾茶 , 兴国的均福云雾茶 , 南昌的梁渡银针、白虎银毫;前岭银毫 , 吉安的龙舞茶 , 上犹的梅岭毛尖 , 永新的崖雾茶 , 铅山的苦甘香茗 , 遂川的羽绒茶、圣绿 , 定南的天花茶 , 丰城的罗峰茶、周打铁茶 , 高安的瑞州黄檗茶 , 永修的攒林茶 , 金溪的云林茶 , 安远的九龙茶 , 宜丰的黄檗茶 , 泰和的蜀口茶 , 南康的窝坑茶 , 石城的通天岩茶 , 吉水的黄狮茶 , 玉山的三清云雾等 。
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