晚上能不能吃姜，要看个人体质 。如果体质太热，体热太热，最好不要吃生姜，甚至避免吃类似生姜的热食，以免加重内热，损伤心肺；如果你是感冒体质的人，晚上吃适量的生姜可以驱寒暖肺暖胃 。
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我们都知道生姜是一种特殊的食材，但是中国有句话叫晚上要把生姜当砒霜吃 。其实晚上能不能吃姜，取决于个人体质 。如果体质太热，体热太热，最好不要吃生姜，甚至避免吃类似生姜的热食，以免加重内热，损伤心肺；如果你是感冒体质的人，晚上吃适量的生姜可以驱寒暖肺暖胃 。
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生姜的功效和作用
1.开胃
不想吃没胃口，可以嚼生姜，升高血压，刺激口腔黏膜和胃黏膜，让食欲变好 。
2.真土
如果在旅行中感到晕车或者其他不舒服，可以在嘴里嚼一块生姜，或者闻一闻，这样可以让自己更舒服，让晕车等现象更好 。
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3.活血散寒
如果你得了重感冒，可以用生姜和红糖做姜汤，让身体暖和起来，避免感冒，从古至今都是可以用来更好治疗感冒的好东西 。
【晚上吃姜赛砒霜是真的吗？】4.消毒
此外，生姜还具有一定的杀菌作用，尤其是伤寒杆菌、霍乱弧菌等 。
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