最后 ， 需要指出的是 ， 过于清淡的饮食对于身体消化能力的培养非常不利 ， 用进废退是最简单的道理 。由于长期的消化能力得不到锻炼 ， 带来的后果就是消化能力下降！
当然 ， 清淡饮食强调清蒸、凉拌和白煮的烹饪方式我还是赞成的 ， 油炸的食物会加大反式脂肪酸的摄入 ， 这对健康不利 。
总之 ， 传统的清淡饮食强调的是少盐、少糖、少油 ， 但在我看来 ， 老年人同样需要充足的营养 ， 把“清淡饮食”错误地理解为吃素、稀饭白粥 ， 不仅不能延年益寿 ， 反而会对身体健康造成危害 ， 很多传统的观念还是需要改变的 。
【医生说的“清淡饮食”到底是什么？3个饮食建议告诉你答案】
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