经常在外吃饭,既不健康也不实惠,但又碍于没时间做饭,这样一道得莫利炖鱼贴饼,可以解决这个烦恼 。这道菜的做法简单,既好吃又健康,而且耗时较短,在你排队等餐的空隙就可立即做好 。
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1、鲤鱼收拾干净切块
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2、白菜切片,豆付切小块,粉条煮半熟过凉水备用
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3、粉条过凉沥干水
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4、调料切好装盘备用
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5、玉米面烫熟,酵母粉少许温水化开,加少许白糖和白面熟玉米面和成面团
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6、大火锅内放油把鱼块煎一下,两面微黄后放姜、蒜,大料,葱出香味后放红烧酱油,醋,糖,倒入水,没过鱼,放豆付块和枸杞,再放盐三小勺半,味精适量,然后小火,取一小块面剂子拍成饼贴在锅边上
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7、盖上盖子中火炖十分钟后,放干红辣椒段,半熟粉条,白菜,香菜再盖炖十五分钟
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8、汤不要收干,饼要没点汤才更香 。香喷喷的炖鱼贴饼出锅喽!
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9、装盘
【得莫利炖鱼贴饼的做法】由于都市生活的繁忙,许多人都不爱下厨,得莫利炖鱼贴饼的做法不难,适合每天工作学习的人们,在忙碌之后,还能够享受自己做出的美味 。
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