江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

沩山毛尖用什么器具冲泡,霍山毛尖属什么茶

茶知识

文章目录[隐藏]

  • 烟熏茶能喝吗
  • 你对黄茶了解吗 黄茶的种类全介绍
  • 中国哪里的茶好喝
  • 霍山毛尖属什么茶
烟熏茶能喝吗能喝啊属于一种自制的土茶 。烟熏茶的特别之处在于有一个烟熏的工序，“烟熏味”在我国绿茶制作工艺里本是大忌，湖南烟熏茶却偏偏犯此大忌而形成了自己独特的风味 。以沩山毛尖为优 。由于原料鲜嫩，制作方法特殊，冲泡后的叶底也特别柔软嫩脆 。茶叶采回来后，用清水洗掉灰尘，摊晾一段时间，沥干水后下锅翻炒杀青 。茶叶半干变软出锅，摊凉后开始手工揉捻，直到揉出茶汁，抖散开已条索成形 。然后上烘笼用松柴木炭覆盖谷糠，不能见明火 。一边烘干一边烟熏，其间要定时翻动，使受烟均匀，最后烘到完全干燥茶叶变黑为止 。讲究传统风味的，在柴炭中加入枫球，使烟熏茶具有特别的香气 。一般一晚上即可熏好，茶叶干燥透了，呈黑褐色，闻起来有粗狂的烟熏味 。

你对黄茶了解吗 黄茶的种类全介绍黄茶也是我国的特产之一，黄茶有哪些种类 下面来看看黄茶的种类吧 。黄茶的种类
黄芽茶黄芽茶的原料细嫩采摘的时候以单叶或者摘一芽一叶加工而成 。黄芽茶主要有湖南岳阳的君山银针、四川雅安的蒙顶黄芽及安微霍山黄芽 。湖南新化奉家山的蒙洱黄芽以一芽一叶用焯后再烤黄而成 。黄茶的种类
黄大芽黄大芽以采摘一芽三叶乃至五叶最为原材料加工制作而成 。主要有安微霍山的霍山黄大茶和广东湛江等地的广东大叶青 。黄茶的种类
黄小芽黄小芽是以采摘细嫩的芽叶经加工而成 。主要有湖南岳阳的北港毛尖、湖南宁乡的沩山毛尖及湖北远安的远安鹿苑和浙江温州的平阳黄汤 。以上就是今天小编为大家介绍的黄茶的3大种类 。
中国哪里的茶好喝 绿茶有黄山毛峰龙井碧螺春太平猴魁清茶:闽北水仙 白毛猴 凤凰水仙 黄金桂 武夷肉桂 台湾乌龙 台湾乌种 铁观音 永春佛手 武夷岩茶 武夷四大名枞白 茶白牡丹 贡眉(寿眉) 新工艺白茶 银针白毫安吉白茶红 茶川红工夫 滇红工夫 红碎茶 湖红工夫 闽红工夫 宁红工夫 祁门工夫 小种红茶 宜红工夫 越红工夫 黄 茶 :北港毛尖 广东大叶青 海马宫茶 霍山雪芽 君山银针 鹿苑毛尖 蒙顶黄芽 皖西黄大茶 沩山白毛尖 温州黄汤 !黑 茶 :湖南黑茶 老青茶 六堡散茶 普洱茶 花 茶 :白兰花茶 玳玳花茶 桂花茶 金银花茶 玫瑰花茶 茉莉花茶 珠兰花茶主要看你喜欢喝什么茶吗 你喜欢的最好喝呢！

霍山毛尖属什么茶【沩山毛尖用什么器具冲泡,霍山毛尖属什么茶】毛尖茶其实是属于绿茶中的一个品种，在不同地区出品的毛尖又可以以当地的名称来名字毛尖茶，如产于河南信阳的信阳毛尖，湖南沩山的沩山毛尖，产于黄山地区的黄山毛尖 。那么为什么要取名为毛尖呢 通过认识下它的特征大家就可以理解了 。毛尖茶的外形比较的细直圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，茶叶全身披着一层绿衣，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑 。因为毛尖茶是属于绿茶中的一个品种，其具备了绿茶中的一些特性，因此可以茶叶和茶百科中的绿茶相关知识或者毛尖类的知识来更加细致的认识吧 。霍山毛尖属于绿茶，是不发酵茶 。绿茶是个统称，绿茶又有很多品种（产茶时令、产地等等） 诸如霍山毛尖、西湖龙井等等！是绿茶啦 。呵呵肯定是绿茶 。毛尖属于绿茶的一种！


    推荐阅读


    上一篇：皖西黄大茶冲泡技巧,皖西黄大茶有什么功效作用

    下一篇：关于黄茶的采摘的介绍,黄茶的种类全介绍