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- 白瓷茶具的优劣 陶瓷餐具时要注意什么事项
- 流年似茶
- 功夫茶具的介绍(含图片)
- 茶具知识之买茶具需牢记的七个要点
这类用具雅俗共赏,即可用于品茶,也可用于日常饮茶,还很适合泡饮药茶,现已成为最流行的茶具 。以“景德镇”瓷器为代表作 。
白瓷茶具以色白如玉而得名 。其产地甚多,有江西景德镇、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁门等 。其中以江西景德镇的产品最为著名 。白瓷,早在唐代就有“假玉器”之称 。北宋时,景德窑生产的瓷器,质薄光润,白里泛青,雅致悦目,并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰 。
到元代发展了青花瓷茶具,幽靓典雅,不仅受到国内人们的珍爱,而且还远销海外 。今天市面上流行的景德镇白瓷青花茶具,在继承传统工艺的基础上,又开发创制出许多新品种,无论是茶壶还是茶杯、茶盘,从造型到图饰,都体现出浓郁的民族风格和现代东方气派 。
流年似茶 流年似茶
1青瓷茶具宋代浙江龙泉哥窑青瓷茶具最富盛名 。
2白瓷茶具白瓷色白如玉,以景德镇白瓷为最优 。
3黑瓷茶具宋代斗茶盛行,黑瓷最能衬托茶色 。
4彩瓷茶具以青花瓷最引人注目 。
竹木茶具竹木茶具自然雅致 。取竹木清寂谦恭、直而有节的文化精神,历来为中国文人所推崇 。3.玻璃茶具玻璃茶具质地通透,色彩光洁,形态变化各异,因而作为茶具应用广泛 。用玻璃茶具泡茶,茶汤颜色鲜艳,茶叶的形态可鉴可赏 。缺点是传热太快,不耐冷热 。
陶器茶具陶器茶具首推宜兴紫砂茶具 。陶器茶具胎质致密,既不渗漏,又有细小的气孔,经久耐用,还能媳妇茶汁,蕴蓄茶味 。热天盛茶不易酸馊 。及时冷热巨变也不会破裂 。
金属茶具主要以金银铜铁锡等金属制作的茶具 。尤其是锡制茶具,能防潮防异味,耐氧化 。
功夫茶具的介绍(含图片)功夫茶具的介绍(含图片)
功夫茶具的介绍带图片,现代主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具 。古代“茶具”的概念指更大的范围 。按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶 。”其中“茶坞”是指种茶的凹地 。“茶人”指采茶者,如《茶经》说“茶人负以茶具采茶也 。”
以下只列举现代茶具,由于制作材料和产地不同而分为陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具、竹木茶具和玉石茶具等几大类 。
茶具的详细介绍,“茶具”一词最早在汉代已出现 。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具,酺已盖藏”之说,这是我国最早提到“茶具”的一条史料 。
茶具知识之买茶具需牢记的七个要点茶具知识之买茶具需牢记的七个要点
听声音,除了看外观,茶艺师还可以通过听声音来鉴定茶具的质量,具体做法如下用指甲或者手指外关节轻轻敲击茶具中上部分进口沿的地方,精心听回音,如果清脆响亮如同金属鸣音就是好瓷茶器,如果声音沉闷无回想那就可能存在暗伤裂纹 。
看光泽,瓷茶器有一种珠圆玉润的感觉,很强烈,差的釉色和釉面会显得暗淡发灰,有时候还发黑,或者有磨损 。比如像蓝釉那些,青花是常见的,观察的时候,是越亮越蓝越透越鲜艳越好 。
【青花茶具,茶具知识之买茶具需牢记的七个要点】看透光性,看透光性也是判断瓷茶具的一种有效方法,一般通透感强的就是好瓷器,如果再灯光下不透光或者有暗影,那就说明茶具质量不怎么样 。
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