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- 茶具知识 十种不同种类的茶具介绍
- 茶艺知识的基本要点
- 为什么要学习茶文化知识?
- 茶具选购知识
- 茶艺师培训有哪些内容?
茶具相信大家都不陌生 , 每一个家庭都应该有茶具 , 茶具 , 古代称为茶器或茗器 , 主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具 , 那么茶具都有哪些呢?以下为你介绍茶具的种类 。茶具的一般分为瓷器茶具、紫砂茶具、木鱼石茶具、漆器茶具、竹木茶具、玻璃茶具、搪瓷茶具、冰裂茶具、陶土茶具等 。
瓷器茶具 , 首先给大家介绍一下瓷器茶具 , 瓷器在我们国家已经有多年的发展历史了 , 始于隋代 , 盛于唐代 , 质地细腻 。瓷器茶具的品种有很多 , 其中主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具和红瓷茶具 。
紫砂茶具 , 紫砂茶具是人们十分喜欢的茶道用具 , 紫砂茶具 , 由陶器发展而来 , 是一种新质陶器 , 始于宋代 , 盛于明清 , 坯质致密坚硬 。其中宜兴紫砂茶具最受茶人的青睐 , 有泡茶不走味、贮茶不变色、盛暑不易馊三大特点 。
茶艺知识的基本要点茶艺知识的基本要点
陶 , 是指陶器 。是我国最古老的茶具 。今天用起来- , 古朴典雅 , 返朴归真 , 回归自然 , 别有韵味 。
砂 , 是指紫砂 , 有著名的宜兴紫砂 。它起源于明 , 兴盛于清 。有形美、神韵 , 气质高雅形态各异的特点 。泡茶不走味 , 过夜茶不馊 。
瓷 , 是指瓷器 , 有著名的景德瓷 。白瓷早在唐代就有“假白玉”之称 。它“白如玉 , 明如镜 , 薄如纸、声如罄” 。
透 , 是指玻璃等透明茶具 。她玲珑剔透 , 泡茶可观赏杯中的茶汤和茶芽 , 特别是看到茶芽直立、起舞更是赏心悦目 , 心旷神怡 。
为什么要学习茶文化知识?为什么要学习茶文化知识?
为什么要学习茶文化知识 , 首先 , 茶文化在中国已经有了5000年的历史 , 作为在茶的起源地生活的人 , 我们需要了解茶文化 , 弘扬茶文化 , 继承茶文化 。其次 , 对个人来说 , 学习茶文化可以帮助我们增加知识 , 扩展眼界 。古人视饮茶者为君子 , 认为饮茶可以陶冶情操 , 修身养性 。所以 , 学习茶文化 , 是一件百利而无一害的好事 。
什么是茶文化 , 茶文化顾名思义 , 即在饮茶中逐渐形成的文化 , 茶文化是中国的一项重要的文化特征 , 它包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等 。
茶文化是如何起源和发展的 , 关于茶的起源 , 小编曾听过一个传说 。传说神农尝百草时 , 不小心吃到了一种毒草 , 后来喝了茶叶汁才得以解毒 , 自此之后 , 茶就成为了解毒的特效药 。不管传说是真是假 , 它可以证实 , 在中国 , 茶文化确实有很长的历史 。
茶具选购知识茶具选购知识
美感 , 挑选茶具的第一步当然要有美感 , 换名话来说就是要自己喜欢的 , 在选购茶具时先按自己的喜好、感觉去选 。
质地 , 茶具的材质有多种 , 那种材质最好呢?用来泡茶的茶具最好是选择砂材质 , 这是因为砂茶具吸水性佳而且不透光 , 外形看起来圆润 , 不管从内在还是外形都较为符合中国人的性格 。
壶味 , 陶瓷专家还说到在在选择新茶具的时候最好能闻一下 , 一般新的茶具或许会带些瓦味 , 这是可以使用的 , 但若闻到火烧味或者是杂味像油漆味、差色味此壶就不能选购了 。
精密 , 精密其实就是指壶身和壶盖的紧贴程度 , 两者结合得越好 , 那么泡出来的茶汤就越香 。
茶艺师培训有哪些内容?茶艺师培训有哪些内容?
茶叶知识茶艺学习要先学习茶叶的知识 , 了解有关茶叶的分类、名茶的特点、制作茶的工艺 , 还有茶叶的鉴别知识、保存方法和怎样挑选等内容 。
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