文章插图
一、生津清热 。夏天喝祁门红茶能止渴消暑，因为祁门红茶中含有的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生反应，剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感 。
二、养胃 。祁门红茶是经发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性因此减小 。此外，这些茶多酚的氧化产物还能促进人体消化，所以喝红茶不仅不会伤胃，反而可以养胃 。
三、提神消疲 。祁门红茶所含的咖啡硷能够提神，促进思考力集中，它还能对血管系统和心脏起兴奋的作用，从而强化心搏，加快血液循环，促进新陈代谢 。同时，还可以促进发汗和利尿，达到消除疲劳的功效 。
【红茶皇后 祁门红茶的功效介绍】
四、抗氧化、延缓衰老 。祁门红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径，从而达到抗氧化、延缓衰老的功效 。
五、消炎杀菌 。祁门红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，儿茶素类能够与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，以此来抑制和消灭病原菌 。
推荐阅读
- 红茶发酵,乌龙茶与红茶的区别
- 红茶十大品牌,英德十大红茶品牌推荐
- 世界红茶鼻祖正山小种红茶怎么泡？
- 红茶加重痛风,元正红茶的功效与作用
- 红茶加蜂蜜,蜂蜜红茶
- 红茶加红糖功效,喝红茶的功效与作用有哪些
- 正山小种红茶怎么泡？正山小种的4种泡法
- 红茶加糖,红茶功效
- 红茶加牛奶,红茶加牛奶的危害
- 红茶加柠檬,红茶加柠檬泡水喝有什么作用