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夏天喝红茶，止渴解暑不是梦！

茶知识

【夏天喝红茶，止渴解暑不是梦！】

夏天喝红茶，止渴解暑不是梦！

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正山小种的素质很高 。无论在外观上 ， 还是在某些香气和汤色的内质上 ， 都是上等茶 。当然 ， 营养价值更是不值一提 。因此 ， 下面小编就为大家具体介绍正山小种的功效和功能！

正山小种的功效

1.利尿作用

正山红茶在咖啡碱和芳香物质的共同作用下 ， 能增加肾血流量 ， 提高肾小球滤过率 ， 扩张肾微血管 ， 抑制肾小管对水的再吸收 。这样有利于消除乳酸、尿酸（与痛风有关）、盐过多（与高血压有关）、有害物质 ， 缓解心脏病或肾炎引起的水肿 。

2.抗炎杀菌功效

正山红茶中的多酚类化合物具有抗炎作用 。发现儿茶素能与单细胞细菌结合 ， 使蛋白质凝结沉淀 ， 从而抑制和消除病原菌 。因此 ， 对于细菌性疾病和食物中毒的患者来说 ， 喝红茶是相当有益的 。

3.解毒效果



4.提神解疲劳效果

通过医学实验发现 ， 红茶中的咖啡碱通过刺激大脑皮层刺激神经中枢 ， 促进思维的提神和集中 ， 使思维反应更加灵敏 ， 记忆力增强；还可以兴奋血管系统和心脏 ， 增强心跳 ， 加速血液循环 ， 促进新陈代谢 ， 促进出汗和利尿 ， 从而加速体内乳酸（使肌肉感到疲劳的物质）等老旧废物的排出 ， 达到消除疲劳的效果 。

5.补液清热的功效

夏天喝正山红茶能止渴解暑 ， 因为茶中的多酚、碳水化合物、氨基酸、果胶与唾液发生反应 ， 刺激唾液分泌 ， 使口腔感到湿润凉爽；同时 ， 咖啡碱控制下丘脑的温度中枢 ， 调节体温 。它还能刺激肾脏促进热量和污垢的排泄 ， 维持体内的生理平衡 。

6.抗氧化抗老化作用

结果表明 ， 红茶和红茶中的抗氧化剂能完全破坏癌细胞的化学传递途径 。Murray ， 波士顿贝丝以色列执事医疗中心血管流行病学主任？密特曼博士说：红茶和红茶的作用大致相同 ， 但正山的抗氧化剂比红茶复杂得多 ， 特别是对心脏 。美国杂志报道说 ， 红茶的抗衰老作用强于大蒜、花椰菜和胡萝卜 。

7.养胃护胃

人们不吃饭时喝红茶会感到不舒服 。这是因为茶多酚是茶叶中的重要物质 ， 具有收敛性 ， 对胃有一定的刺激作用 。在禁食的情况下 ， 更刺激 。但正山红茶则不同 。它是通过发酵和烘焙制成的 。在氧化酶的作用下 ， 茶多酚含量降低 ， 对胃的刺激性降低 。红茶不会伤胃 ， 但能养胃 。常喝红茶加糖和牛奶 ， 能消炎、保护胃粘膜 ， 对治疗溃疡有一定作用 。

8.抗癌作用

茶的抗癌作用很受欢迎 ， 世界各国的研究人员都做了大量的探索 。不过 ， 人们普遍认为 ， 茶叶的抗癌作用主要表现在红茶上 ， 但现在有了新的进展 。研究发现 ， 红茶和红茶一样 ， 也有很强的抗癌作用 。

9.血管舒张作用



正山小种族的特点

正山小种是最古老、最古老、最古老的红茶品种 ， 属于最早一代的红茶品种 。正山小种红茶是用松针或松木熏制而成 。这茶的香味很浓 。吸烟后 ， 茶变红了 。不过 ， 茶汤不是红茶 ， 而是红茶的红色 ， 非常红艳 。它的茶叶整齐而均匀 ， 看起来更紧凑 。

正山小种的历史故事

相传 ， 江墩位于武夷山市新村桐乡 ， 海拔约1500米 。这里的村民世代泡茶或经营茶叶生意 。明朝末年的一年 ， 一支军队经过姜墩 ， 士兵们睡在茶青上 。军队离开后 ， 茶青开始不同程度地发酵 。结果 ， 村民们很快把茶叶揉成绿色 ， 用当地的马尾松擦干 。这种带有马尾松特有松香香味的茶 ， 并不为人们所喜爱 ， 因为当时人们习惯喝红茶 。于是 ， 村民们选择了兴村出售的茶叶 。当时 ， 兴村是茶叶的集散地 。茶叶出售后的第二年 ， 就以高价订购了 。因此 ， 这种发酵红茶开始引起人们的关注 ， 并得到了迅速的发展 。

正山小种的起源


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