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配料中少见茶含量 茶饮料不能替代茶水

茶知识

【配料中少见茶含量 茶饮料不能替代茶水】炎热的夏季 ， 不少市民喜欢喝茶饮料以代替茶来消暑 ， 7月7日上午 ， 采访人员走访市场了解到 ， 大多茶饮料配料表中没有标注“茶的成分含量” 。采访中 ， 对于茶饮料的配料 ， 大多市民表示不关注 。对此 ， 医生提醒 ， 茶饮料与茶完全不同 ， 不能相互替代 。
茶饮料配料中少见茶含量
7月7日上午 ， 采访人员走访莱西市多家超市 。在一家超市饮料专柜 ， 采访人员看到 ， 多种品牌的茶饮料摆放在货架上 ， 其中绿茶、花茶、红茶等多种茶饮料口味各异 ， 吸引不少市民前来选购 。“进入夏季后 ， 茶饮料的销量直线上升 。”该超市的一位工作人员说 ， 由于口味越来越多 ， 市民可选择的也多了 ， “好的时候一天能卖出上百瓶 ， 其中冰镇的居多 。”这位工作人员告诉采访人员 ， 由于茶饮料比碳酸饮料热量低 ， 而受市民的青睐 。
随后 ， 采访人员随手拿起3种不同口味的茶饮料 ， 仔细查看配料表后 ， 一种蜜茶饮料中 ， 标注的成分为水、白砂糖、蜂蜜、食用添加剂等 ， 对于茶所占的比例 ， 并没有明确标注；而另一种红茶饮料 ， 成分同样是白砂糖、水、红茶粉和各种食品添加剂；只有另一种茶饮料在配料表中标注了茉莉花茶茶叶 ， 但并没有提及具体的成分含量 ， 但在名称后标注出了“调味茶饮料”字样 。
在另一家超市 ， 采访人员观察发现在多种品牌的茶饮料中 ， 大多数茶饮料在配料表中难以看到茶的含量 ， 配料上只标注成分为水、白砂糖、茶叶粉、食用香精及各种食品添加剂 ， 当采访人员表示 ， 为何茶饮料中没有明确标注出茶的成分含量时 ， 这位工作人员表示不清楚 。
随后 ， 采访人员又走访了多家超市 ， 在多种茶饮料的配料表中 ， 只是标出了所含营养成分 ， 大多没有提及茶的具体含量 。
大多市民对此不关注
采访中 ， 不少市民表示 ， 夏季会用茶饮料取代茶叶解渴降暑 ， 但对于茶饮料的配料表很少关注 。“都是喜欢喝什么口味就买什么 ， 其他的没有关注过 。”市民张先生对采访人员说道 。
“都说喝茶能消暑 ， 平时很少有时间泡茶喝 ， 就用茶饮料来代替 。”正在购买茶饮料的市民黄女士说 。当采访人员提到大多茶饮料中并没有明确标注茶的含量时 。黄女士说：“没有关注过 ， 感觉喝起来口感挺好 ， 比其他的饮料要好 。”
提醒：茶饮料不能替代茶水
据了解 ， 2008年我国出台了茶饮料国家标准 ， 标准中对于一些茶饮料的理化指标进行了规定 ， 根据茶饮料类型不同 ， 其中茶多酚、咖啡因应该达到一定的含量 。标准要求 ， 红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、其他茶的茶饮料里 ， 茶多酚的含量须300mg/kg ， 其中对绿茶的规定最高 ， 茶多酚含量须500mg/kg 。如不达标 ， 只能称之为“茶味饮料” 。
对此 ， 采访人员采访了莱西市人民医院的王医生 ， 王医生告诉采访人员 ， 夏季喝茶的确能达到消暑的效果 ， 但泡的茶和茶饮料是完全不同的 。“茶饮料是加入很多原料和添加剂 ， 只能作为休闲饮品 。”王医生说道 ， 而用开水泡茶 ， 不仅能消暑降暑而且茶叶中含有的有益天然维生素、矿物质 ， 喝后对人体有益 。


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