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供需关系严重失衡 安溪茶校毕业生成香饽饽

茶知识

又是学子们步出校园时，也到了一年一度安溪茶业新秀“出山”时 。“根据我们从今年年初以来的统计情况来看，茶专业毕业生的数量与招聘岗位数的比例为1:40 。”安溪茶校校长李瑞章告诉采访人员，眼下，茶校毕业生的数量与社会需求还存在着严重不对称 。
【供需关系严重失衡 安溪茶校毕业生成香饽饽】随着茶市的兴盛，茶企的连锁扩张速度越来越快，对人才的需求可谓求贤若渴 。茶校毕业生如今成了就业市场上的香饽饽 。
茶艺、营销类人才 缺口最大
“月薪三千，包吃住，这样的工资待遇在我们学校的茶专业毕业生中很普遍 。”李瑞章说道 。每到学生毕业的时节，作为校长的他都很头疼，因为社会抛来的岗位需求多，而学校的学生供应量明显不足 。
“前几年，我们统计过，大约1个学生就有15个就业岗位在等着，而今年年初以来的统计数据发现，这个缺口还在扩大，大约1个学生可选择的岗位有40个，特别是茶艺与营销类的人才严重不足 。”李瑞章表示 。
据悉，安溪茶校已经打造茶检、茶叶加工、茶艺与营销、茶文化旅游等多个“叫得响”的品牌专业，建立起全国乌龙茶（铁观音）人才培养基地、福建省茶产业技工培养基地 。不管是线上线下，该校紧扣“茶产业链”，与全县涉茶企业合作办学，开展“订单式”教育、“菜单式”教学，“保姆式”就业等尝试，把实习、就业基地建在企业，实现了校企与学生多方的共赢 。近年来，学校多方筹集资金近千万元，建成培训综合楼，添置各种茶叶实训设施设备，完善茶叶实训基地 。在此基础上，根据茶乡茶业市场需求，不断拓展新专业，以省级重点示范专业——茶检茶艺专业为主轴，开发茶艺营销、茶业品牌与经营管理、茶文化与旅游管理等优势专业群 。
学校基础实力过硬，市场人才需求大，为什么人才与岗位之间的缺口还在扩大？
招生多年无突破 改变择学观是关键
据李瑞章介绍，学校的茶专业为中专文凭，学制三年 。目前不包括三年级的定岗实习生，共有700名在校生 。该专业享受国家财政支持，学生不用交什么学费，就读学校的两年，每个月还有150元的补助 。如果经济困难的，生活费不够的，学校可以给予资助 。可以说，就读这样的专业没有任何经济负担 。“但是，多年来，我们的招生规模一直没太大突破 。”李瑞章谈道 。
总结原因，李瑞章认为，人才缺口越来越大的原因，一是茶产业高速发展，越来越多的企业要扩大规模，发展连锁，也希望要规范经营，这必须要有专业人才作为支撑 。另一方面，随着茶产业发展，茶产业链进一步延伸，茶行业需要的人才越来越广，不仅需要茶园管理、茶叶加工方面的人才，还需要茶文化、茶旅游等方面的专业人才 。
而招生规模没法快速跟进的原因是，一方面是大家对茶行业还不了解，有的家长把茶行业人员所做的仅仅简单等同于茶叶加工，认为上茶校不如自己在家里学做茶，特别是茶艺营销方面的人才，常被认为是“吃青春饭”的行业，不少家长认为不必要或是不愿让孩子去念；另一方面，很多家长都希望孩子能上高中上大学，没考虑到我们国家现在需要的是、最缺少的，还是能够从事生产服务管理一线的技术人员 。李瑞章表示，根据今年的新政策，今年开始，就读职业学校，只要是省级重点学校，不管读什么专业，读完以后，都可以由学校直接推荐到对应的高校去就读，不用参加高考 。他认为家长和学生择校观念的改变将成为改善茶业人才缺口的关键 。


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