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雷山县,种茶富民 叶致富不是梦

茶知识

图说：雷山县望丰乡的茶叶基地，茶农们正忙碌地采摘茶叶 。茶山呈现出一派生机勃勃的景象 。
穿行在雷山县望丰乡的崇山峻岭中，极目望去满是翡翠般的茶园，清冽的茶香沁人心脾 。在茶农李彦媛的茶园里，笔者也不禁被她喜悦的情绪所感染，“县里出台政策扶持茶产业发展，我家的茶叶越种越多，2011年茶叶收入就有5万多元 。”在李彦媛看来，种茶实现“一叶”致富再不是遥不可及的梦想，而是实实在在的富民实效 。
近年来，雷山县积极扶持高效生态茶产业，引导茶产业向标准化、规模化、品牌化方向发展 。目前，全县新建无性系良种茶园7.1万亩，利用低产田种茶2.4万亩；有10个村实现茶业专业化发展，全县种茶农户近1万户，占全县总户数的23.5%，解决农村劳动力就业1万余人；全县取得有机茶认证茶园2250亩，取得无公害认证茶园1.6万亩 。2010年，全县茶产量达1000吨，茶产品产值9072万元，茶业综合产值达到了1.5亿元 。
雷山县境内亚热带森林茂密，土层深厚肥沃，表层黑壤富含腐殖质，是茶树生长的理想质地 。茶园多分布在海拔1500米的高山上，自然环境、水质土壤和气候条件得天独厚 。所出产的茶叶味醇耐泡，清香持久不散，饮之神清气爽，雷山茶叶的名气就此越来越大，名声越传越远 。
【雷山县,种茶富民 叶致富不是梦】早在2003年，雷山县就把茶叶列为农产品五大品牌之首,并积极与中国茶叶研究所等单位合作发展茶产业 。2007年，雷山县委、县政府出台了《关于进一步加快雷山茶叶产业发展的意见》，自此，每年安排200万元左右专项资金开展和完善茶叶生产基地的基础设施建设，无偿提供种苗，鼓励农户向茶叶产业流动，鼓励茶叶生产企业积极打造绿色有机食品品牌 。
各项政策的扶持，有力地推动了茶业的升级换代，茶农种茶效益也芝麻开花节节高 。为了健全行业组织和培育茶业人才，雷山县与中国农科院茶叶研究所、贵州省茶科所、贵州大学等茶叶科研院所开展合作，结合茶产业加销各环节需要，有针对性地系统培训技术与管理人才，全县现有茶叶种植技术人员228人，产品加工技术人员156人，茶叶销售或经纪人员43人，获得茶艺师或评茶师人员34人 。全县成立茶叶协会、茶叶专业合作社等社团组织8个 。
为了提升茶叶品质，雷山县制定并通过省州质量部门颁布实施《雷公山银球茶、清明茶综合标准体系》等7个系列地方标准，建成了县级茶叶产品质量安全检验检测中心，实现了茶叶质量监测与检验工作常态化，全面提高茶叶生产质量 。同时，雷山茶产品的加工能力不断增强，加工工艺不断创新 。全县现有获得QS认证的茶叶企业11家，初级茶叶加工厂44个 。茶产品形状在原来球形茶、卷曲形茶、基础上，新增了扁形茶、针形茶、螺形茶等，茶产品种类也由单一的绿茶发展到红茶、乌龙茶、花茶、茶饮料等多个品种 。促进产业深化多元发展 。
茶叶品质的提升让雷山茶叶的市场销路越来越广阔，“雷公山”茶叶品牌效应越发彰显 。2011年“雷公山”茶品牌的产品销售达1000余吨，销售收入1.5亿元 。产品除了销往北京、山东、贵州等省（市）外，又增加了黑龙江、内蒙古等新开辟市场，茶叶产品每年销售基本做到零库存 。
2011年，雷山县投产茶园面积3.58万亩，生产茶青产量4495.3吨，干茶产量1045.6吨，实现产品产值1.58亿元，茶业综合产值3.8亿元 。平均亩产干茶由2005年的15公斤提高到2010年的29公斤，茶农人均茶叶纯收入831元 。雷山茶产业的蓬勃发展让茶农看到了美好的未来，听见了雷山茶产业崛起的足音 。


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