家里音响架上最突出的一套CD要算上世纪九十年代台湾风潮有声出版有限公司出版的“闲情听茶”系列了 , 这是迄今较完整为茶而作的一套茶乐曲唱片 , 乐韵茶韵幽扬 , 倍觉珍贵 , 列入珍藏品中 。这套茶音乐CD前6张均为大陆知名民乐作曲家张福全操刀作曲 , 值得一提的是第一张《清香满山月》主打曲写的就是我乡凤凰水仙茶、第四张有一曲专写凤凰单丛 。“作曲家藉由音乐的创作 , 将茶中无法言喻的深味细腻地表现出来 , 使茶味随着音乐在人的心中更深远、更沉更香 。”
是的 , 我的孤陋寡闻 , 史上专门以茶为题材创作演奏 , 能够淋漓尽致诠释茶艺美学、体现茶境茶韵而成为经典的乐曲 , 似乎还找不出来 。然而 , 从历代的诗歌、绘画中我们又不难发现茶和音乐的关系由来已久 。“自抛官后春多醉 , 不读书来老更闲 。琴里知闻唯渌水 , 茶中故旧是蒙山 。”(唐·白居易《琴茶》)茶与琴共鸣 。“门外青骢月下嘶 , 映阶笼烛画帘垂 。一曲阳关声欲尽 , 不多时 。凤饼未残云脚乳 , 水沉催注玉花瓷 。忍看捧瓯春笋露 , 翠环低 。”(宋·周紫之《摊破浣溪沙·汤词》)《阳关三叠》 , 叫人幽思 。唐代中期画家周昉的《调琴啜茗图》(现藏于美国约尔逊艾金斯艺术博物馆) , 画面反映唐代宫廷贵族女性品茶听琴的闲适生活——三个主人两个仆人 , 有一人“调琴”是图中的重点 , 二人手执茶盏 , 神情专注地边饮茶边倾听琴曲 , 生动引人注目 。琴 , 琴曲 , 代表着音乐 , 成了饮茶品茗的最佳伴侣 。“茶通六艺” , “六艺助茶” 。琴、棋、书、画、古玩、金石作为点缀、摆设 , 已使茶意境更高雅更有文趣了 。在这里 , “琴 , 不仅仅是摆设 , 它指音乐 , 是人与自然的对话 , 是人和茶的对话 , 是人和自己心灵的对话 , 是牵着茶人回归自然追寻自我的温柔的手 。”(中华工商联合出版社·林治《中国茶道》)
古人对茶境的要求很高 , 明代许次纾著《茶疏》甚至罗列出二十四种适宜喝茶的时间和场所 , 其中就有“心手闲适……听歌拍曲;歌罢曲终……鼓琴看画”之说 , 音乐在品茗时必不可少 。现代人喜欢上茶馆、茶楼 , 这些点缀在城市水泥森林中的茶所却以独特的装饰 , 使人别有洞天跌入桃花源感觉 , 当你在古色古香的红木几案前坐定 , 当红泥炉上响“松涛”时 , 当“关公巡城”、“韩信点兵”后 , 这时茶香缭绕 , 耳畔传来轻轻的或琴、或弦、或丝竹的声音 , 侧耳细听 , 是丝丝入扣的潮州音乐《画眉跳架》、《粉红莲》……这清幽的音乐 , 似天籁 , 使品茗的环境多生出几分莫名的雅趣 。
【茶艺之美就在会心处】我更喜欢一人独饮时 , 打开我那并不高级的音响 , 常选那套“闲情听茶”系列CD的任何一张放上 , 让音乐作伴 。这样的状态 , 没有什么干扰 , 心虚静下来 , 神聚于一处 , 而情感随着茶香升华 , 思想已进入物我两忘之境 , 轻柔的音乐声成了这一切的催化剂 , 美妙的琴弦伴着茶香进入你的心灵 , 那“茶艺之美就在于会心处 , 不着一言” 。
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