在一些不会做饭的人看来 , 自己在家里做饭是一件困难且麻烦的事情 , 但其实有很多菜式都是很简单的 , 只要去学习很容易就能掌握 , 并没有想象的那样困难 , 小麦饼的做法就特别的简单 , 有心人是完全可以学会的 。
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1、准备好发酵好得面粉 , 猪肉沫拌盐鸡精酱油 , 土豆蒸熟捻泥状 , 葱切沫备用
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2、发酵好的面粉揉下放气 , 切取小块开始做饼
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3、小块面团压制圆形 , 以备包馅
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4、将准备好的馅放置上面 , 进行包馅
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5、包好如下
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6、轻轻按压成圆形状 , 后用擀面杖进行扩大处理
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7、我擀的有些不圆 , 大家自己发挥
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8、锅热 , 放油 , 下饼 , 开始烧 , 两面金黄即可食用
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9、成品图
【小麦饼的做法】在做小麦饼这道菜的时候 , 一定要注意火候 , 否则菜糊了就会影响口感 , 另外视觉效果也不好 。
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