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漫谈爱国大诗人陆游与绍兴茶文化

茶知识

【漫谈爱国大诗人陆游与绍兴茶文化】陆游不仅是南宋著名的爱国大诗人，而且还是一位痴迷茶文化的茶神，他一生竟留下了300多首茶诗，就是一个明证 。
陆游是唐代茶圣陆羽（号桑苎）的同宗，他非常敬重这位前辈，常在诗中提及，如桑苎家风君勿笑，它年犹得作茶神，《水品》《茶经》常在手，前生疑是竟陵翁（陆羽），都是表示要继承家风，做一个茶神 。
陆游一生曾辗转全国各地，当过福建和江西的茶官，有机会遍尝了天下名茶，因而多有歌咏各种名茶的诗歌 。如四川的蒙山茶：饭囊酒瓮纷纷是，谁赏蒙山紫笋香；浙江长兴的顾渚茶：焚香细读斜川集，候火亲烹顾渚春；福建建溪的北苑茶：建溪官茶天下绝不枉年来行万里；此外还有湖北的茱萸茶等等 。不过，诗人最为喜爱的还是家乡的名茶日铸茶，我是江南桑苎家，汲泉闲品故园茶；同时诗人对它的烹煮与品饮也特别讲究：囊中日铸传天下，不是名泉不合尝 。
陆游十分讲究烹茶饮茶之道，不仅强调茶要好，水要活，而且还提出茶具也要般配：兔瓯试玉尘，香色两超胜；同时他还以自己动手烹茶为乐事：快日明窗闲试墨，寒泉古鼎自煎茶 。
陆游爱茶嗜茶，通过品茗来清心醒神、激发文思：弄笔排孤闷，煎茶洗睡昏；茶味森森留齿颊，香烟郁郁著图书；香浮鼻观煎茶熟，喜动眉间炼句成 。可见，陆游能成为我国历史上著作最丰的诗人，其中也有茶的一份功劳 。
陆游毕生仕途坎坷，壮志难酬，爱情波折，晚年生活困顿，他就用以茶悟道和以茶修身养性来化解心中的块垒 。《夜汲井水煮茶》诗中生动地描述了陆游在茶中悟道的情景：病起罢观书，袖手清夜永 。山童亦睡熟，汲水自煎茗 。锵然辘轳声，百尺鸣古井 。肺腑凛清寒，毛骨亦苏醒 。清夜的锵然辘轳声和茶水的涤荡，使他患病的心与毛骨一齐苏醒，成了一个脱胎换骨的新人 。他在62岁时写过一首《临安春雨初霁》，其中有矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶一联，表明放翁早已看透了宦海沉浮，觉得还是潇洒自如地练习草书，悠然自得地玩分茶品茶更快活 。茶使他开朗乐观，随缘自适，淡化功名，安贫乐道，如玩易焚香消永日，听琴煮茗送残春；客至旋开新茗，僧归未拾残棋；眼明身健何妨老，饭白茶甘不觉贫 。
陆游还在诗中描述家乡的茶市等民俗风情，如兰亭之北是茶市，柯桥以西多橹声；兰亭步口水如天，茶市纷纷趁雨前；兰亭酒美逢人醉，花坞茶新满市香等等 。
陆游的咏茶诗文和爱茶、嗜茶、品茶、用茶和咏茶的实践，是绍兴茶文化的重要组成部分，也是一座弘扬我国茶文化的取之不尽的富矿，我们要深入开掘，为发展绍兴茶业、弘扬绍兴茶文化服务，让绍兴茶和绍兴茶文化为发展经济、美化人民生活、净化人们的心灵作出更大的贡献 。


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