怎样喝红酒味道才最好 _红酒

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无论在酒吧、还是在宴会上，红酒作为鉴赏、品评的无上妙品，正逐渐被人们所推崇和认知。红酒搭配得当可以搭配出很多奇妙的口味，那么红酒怎么调才好喝？接下来让我们一起去看看吧！
【怎样喝红酒味道才最好】

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喝红酒前的准备
通常红酒都是平放存放的，长时间浸泡后软木塞会分解产生木屑。喝酒前一天站直，让木屑沉到瓶底。
红酒不能加冰喝，也不能像香槟一样放在冰桶里。最适宜的饮用温度是15-17摄氏度。珠海冬天可以直接喝；夏天最好放在冰箱的冷藏室里，吃之前一至半小时拿出来，先开瓶，放在一边慢慢醒酒，同时让温度上升。

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品尝葡萄酒的四个步骤
开瓶后，红酒会“呼吸”一段时间，氧化达到饮用阶段。之后服务员会往杯子里倒少量的酒。这个时候要做的就是“试酒”，试酒的过程是:
闻软木塞:服务员拿出软木塞，让你闻软木塞。具有浓郁的果香和浓郁的酒香，能进一步确认葡萄酒的品质，无异味。纠正后，可以请他倒酒。
观酒液:成熟的酒边缘呈褐色，而里面的酒颜色呈深色。大多数未成熟的葡萄酒都是紫红色的，如果是砖红色就错了。

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闻酒香:年轻的葡萄酒仍有果香，而久酿的葡萄酒有复合风味。
品尝:喝一口酒，舌头转圈。年轻的红酒单宁新涩，久而久之会变软。在餐厅喝酒，如果结果满意，可以示意服务员继续倒酒。如果你不满意，你可以对服务员说不。
现在很多人都不是很懂红酒。一般人喝的都是普通红酒雪碧柠檬，一杯接一杯的摇酒盅。真正懂酒的人都认为“少喝点，多喝点”是喝红酒的不朽谚语。对于现在流行的红酒+雪碧的饮用方式，很多人认为在喝红酒的时候，加入碳酸饮料可以稀释酒精的度数。但据营养学家分析，其实在红酒中加入碳酸饮料，会破坏红酒原有的纯正风味，也会影响红酒的营养和功效。还有，最好不要加冰块，因为红酒会被加冰块稀释，不适合胃酸过多或者溃疡的人。