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专访陈安妮,七载寒暑勤耕耘 始得茶香溢中华( 三 )

茶知识


打造红茶中的星巴克
怎么做好红茶市场 ， 陈安妮有自己的独到见解：欧洲有咖啡屋 ， 日本有居酒屋 ， 我希望在将来的中国 ， 到处都有我们元泰红茶屋 。所以 ， 她认为自己有责任 ， 同时希望能够采用一种连锁经营的模式 ， 像星巴克咖啡那样打造中国红茶屋 。让更多的国人透过亲身体验 ， 喜欢上中国自己的红茶 ， 感受一种精致的红茶生活 。
基于这种营销理念 ， 2007年夏 ， 元泰茶业在福州五一路开设了中国首家西式连锁红茶屋 。红茶屋融入中国传统文化、英式红茶馆及意大利咖啡馆文化元素 ， 建立特有的红茶消费模式 。在这里 ， 消费者除了能以不多的钱品尝到种类最齐全的中国红茶之外 ， 还能感受独特的中国红茶休闲文化 。如今 ， 在元泰红茶屋品经典的红茶 ， 听美丽故事 ， 体会人生的种种感动 ， 已成为都市生活新时尚 。
我们开红茶屋 ， 一开始的出发点就不是要做高高在上的高价茶和高端消费 ， 而是走平民化路线 ， 让普通老百姓都消费得起 。面对红茶市场 天价茶贵族茶 ， 陈安妮和她的元泰茶业依然秉持着一种淡然 ， 携着一份复兴红茶产业打造民族知名品牌为己任的执着 ， 不为利益所动 ， 坚定前行
茶香溢中华 更应放眼海外
7年间 ， 经陈安妮夫妇及茶界有志之士的不懈努力 ， 红茶这个曾经濒临灭绝 ， 被人遗忘的茶种 ， 如今已异常火爆 ， 几乎占据了中国茶叶市场的半壁江山 。元泰茶业也从一个呱呱坠地的婴儿成长为健壮青年 。世博归来的元泰真爱茶艺的姑娘们 ， 纷纷受邀参加各种活动 ， 倩丽的身影出现在祖国各地 。她们表演的《红粉佳人》、《午后阳光》、《中国红》、《真爱时光》、《百年爱国心》等茶艺受到如潮好评 。元泰茶业根据业务需求 ， 先后在福州、北京、上海、广州等地设立分公司 。元泰中国红茶远销各地 ， 中华大地处处洋溢着元泰中国红茶甘醇浓郁的茶香 。
近期 ， 陈安妮和她的元泰茶业更是捷报频传 ， 喜获福建省著名商标福州市知名商标 ， 可谓双喜临门 。为使中国红茶早日登上国际舞台 ， 元泰茶业多年前已在中国香港和日本设立了办事处 ， 已然着手布局海外市场 。
元泰茶业的昂然生机和陈安妮锲而不舍的精神 ， 使她正一步一步接近自己祖国的红茶复兴梦想 。中国红茶再次走向世界 ， 重振昔日辉煌 ， 指日可待 。
红茶故事正在讲述 ， 精彩世界正在继续
【自《福建质量管理》2012NO.1-2期 元泰茶业行政部（宣）】


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