在桐木村 , 笔者有幸一睹由梁俊德师傅创办、在中国红茶界颇具名气的骏德茶厂的芳容 。骏德茶厂是一家以生产传统工艺正山小种红茶为基础(含特级、一级、三级) , 以骏眉梁系列的金骏眉、银骏眉、小赤甘、小种红袍、金玫瑰等一系列创新工艺品种为辅 , 集生产、加工、销售为一体的名茶供应企业 , 是目前桐木村获得QS生产许可的几家企业之一 。其名下拥有的茶山主要分布在桐木关内海拔1200-1500米的崇山峻岭之中,山场气候适宜,云雾缭绕,日照雨露充分,茶园土质肥沃,茶树生长繁茂,叶质肥厚,持嫩性好,所产茶叶品质极优,具有浓郁的高山醇厚香味,是纯天然野生的绿色饮品.所产的正山小种红茶更是汤色金黄清澈,香气独特,清香持久,滋味鲜爽甘活,喉韵悠长 。
在茶厂内漫步 , 笔者注意到各位制茶师傅严肃认真的制茶工序 , 梁老师傅更是老当益壮 , 这位荣获2010年福建省红茶杰出贡献人物殊荣的老师傅没有一点高傲的姿态 , 看上去就像一位平易近人的长辈 , 在笔者与之攀谈的过程中也一直是笑呵呵的 , 还奉上自己亲手泡制的红茶 , 笔者甚为感动 。在茶厂内笔者还看到了骏德茶厂所获的一系列的殊荣 , 2008年 , 北京奥运经济研究会、福建省茶叶学会 , 授予的中国申奥第一茶正山小种红茶生产基地;2009福建顶级春茶品鉴会上 , 正山小种的唯一代表企业;2009中国品牌大会上荣获的中国茶文化传承贡献奖;2010年参加上海世博会名茶评选金骏眉荣获金奖等等不计其数 , 这一系列的荣耀彰显了骏德茶厂在中国红茶行业的显赫地位 。
【好山好水出好茶 桐木美名甲天下】笔者一行参观结束 , 不禁纷纷慨叹 , 有骏德茶厂这样走在中国红茶行业前端的茶厂作为武夷山正山小种红茶的代表 , 加上桐木关得天独厚的自然地理条件 , 灌注以桐木关制茶师傅们勤劳质朴、拼搏奋进的精神 , 相信在不久的将来武夷山红茶市场冲出亚洲 , 遍及全球愿望的实现指日可待!
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