?洋葱炒五花肉的做法,好吃不油腻

我们平时应该都很喜欢吃洋葱 , 它的味道很好 , 洋葱可以凉拌 , 可以炒菜 , 特别是炒肉最好吃 , 喜欢吃肉的可以用五花肉炒洋葱 , 香味很浓 , 而且吃起来一点都不油腻 。

?洋葱炒五花肉的做法,好吃不油腻

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一、洋葱炒肉片
材料
肉片 , 生姜末 , 洋葱 , 青红椒 , 盐 , 糖
做法
1、肉片浆好 , 配菜切好 , 油烧热 , 下肉片、生姜末划散 , 炒至肉片变色盛出 。
2、下洋葱片 , 略放酱油 , 炒出香味 , 放青红椒片 , 略放盐、糖 , 放肉片 , 大火颠炒即可出锅 。
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二、洋葱炒肉片
材料
五花肉200克 , 洋葱1个 , 葱丝少许 , 酱油1勺 , 生粉1勺 , 料酒1勺 , 盐鸡精适量
做法
1.五花肉切片用一点盐、酱油、料酒、生粉搅拌均匀腌制20分钟;
2.洋葱切条状 , 葱切丝
3.锅中热油 , 倒入五花肉炒至两面微黄 , 再倒入洋葱大火翻炒出香味 , 放葱丝 , 继续翻炒2分钟 。起锅放盐和鸡精调味
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三、洋葱炒肉片
材料
洋葱半个 , 猪肉150克 , 盐适量 , 生粉适量 , 生抽适量 , 生油适量
做法
1.洋葱洗净后切丝;猪肉洗净后切片 , 然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时 。
2.锅内放少量油 , 烧热后加入洋葱 。
3.将洋葱炒香炒软后加入肉片翻炒至熟即可 。
【?洋葱炒五花肉的做法,好吃不油腻】


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