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萝卜猪蹄汤【萝卜猪蹄汤】 放入萝卜的猪蹄汤,味道更加爽口,沁人心脾,回味无穷,百吃不厌,绝对是一道美味佳肴 。而且汤里面融入了萝卜的口感,汤的味道更加醇香 。
材料:猪蹄2个、青萝卜一个、葱、姜、花椒、八角 。
调料:料酒、盐、胡椒粉 。
做法:
1、青萝卜去皮切块,猪蹄洗干净,买时就让店家给切好块;
2、锅中放水,放入花椒、八角、葱、姜和料酒,把猪蹄放入焯水;
3、当猪蹄煮出浮沫时,捞出,冲洗干净;
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