“功能性饮料功能”如何？来看看这份报告 _功能性饮料

近年来，种类繁多的功能性饮料以抗疲劳等为卖点吸引消费者。然而，消费者对功能饮料了解甚少，选择上也比较盲目。功能饮料真的可以提神抗疲劳吗？里面会添加违禁物吗？饮料的咖啡因、糖分含量高吗？如何挑选适合自己的功能性饮料呢？为此，由深圳市消费者委员会指导，福田区消费者委员会联合宝安区消费者委员会开展功能性饮料比较试验。结果显示，魔爪、力保健、红牛（奥地利进口）、红牛（泰国进口）、东鹏特饮、红牛（国产）获五星评价。

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本次比较试验选取含咖啡因及牛磺酸，以抗疲劳、补充能量为卖点的功能饮料，以客观、独立、公正的原则，以真实数据为消费者提供消费指引，满足消费者品质消费需求。本次比较试验的样品选取了10款功能性饮料，模拟消费者在线上平台及线下商超购买，包括7款国产商品:国产红牛、东鹏、乐虎、体质能量、魔爪、力保健、战马；还有3款进口商品：奥地利红牛、泰国红牛、卡拉宝。其中5款为保健食品， 5款为非保健食品，保健食品会在产品外包装上进行功能宣称。
本次比较试验检测结果显示：10款功能饮料均未检出11种那非类物质（红地那非、氨基他达拉非、豪莫西地那非、羟基豪莫西地那非、那红地那非、伪伐地那非、西地那非、他达拉非、伐地那非、硫代艾地那非、那莫西地那非）。
全部10款样品中， 9款含糖量高。中沃“体质能量”饮一罐相当于吃16.8块方糖，所摄入糖含量已超每日推荐摄入量的上限。

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本次比较试验的10款样品中，力保健的牛磺酸含量最高为1020mg/100ml（换算成1020mg/罐），其次是红牛牌劲能饮料（奥地利）牛磺酸含量为394mg/100ml（换算成986mg/罐），其他饮料的牛磺酸含量均在40-60mg/100ml(121-309mg/罐）的范围内。牛磺酸是功能饮料中重要的有效物质，消费者可以根据自己的喜好选择不同牛磺酸含量的功能性饮料。
本次比较试验的10款功能饮料均在健康成人的每日安全摄入量的范围内。其中风味饮料魔爪的咖啡因含量最高28mg/100ml（换算成93mg/罐），相当于一杯美式咖啡。北京疾控中心建议，孕妇及乳母每日摄入咖啡因不超过200mg ，对妈妈和宝宝都是安全的，非孕妇成年女性每日咖啡因摄入量应低于400mg 。因儿童的神经系统还未发育完善，对咖啡因摄入不要超过安全限量值。

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本次检测的5款保健食品和5款非保健食品中，保健食品在牛磺酸、咖啡因指标上，表现更为突出。
国产和泰国进口的红牛饮料，包装上消费者难区分。数据显示：进口红牛在咖啡因和牛磺酸含量上相对较高，国产红牛营养是种类更多。
消费提示
咖啡因敏感者及特殊人群不适合喝此类功能性饮料。

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部分包装上没有提示不适宜人群及每日饮用限量，咖啡因敏感者及特殊人群尽量选择包装上有适用人群、每日饮用量提示的产品，并按照提示饮用。
2.功能性饮料含糖量高，切勿过量饮用。功能饮料平均含糖量比奶茶高，饮用过量容易龋齿,引起肥胖、糖尿病、高血压等健康问题。
编辑程思玮
（作者：读特采访人员庄瑞玉通讯员王静)

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