【在东北下馆子点4道东北菜，服务员都不敢怠慢，老板：是行家！】锅包肉：东北一道名菜，是用猪里脊肉和淀粉，油炸两炸而成 。讲究一炸熟，二炸色 。外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜 。而且，猪里脊肉含有人体生长发育所需的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化 。在东北，这道菜是很受欢迎的 。
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小鸡炖蘑菇：在东北，这道菜可是家喻户晓，几乎每个饭店都有 。选择蘑菇是很有讲究的，选择较有野味的蘑菇，煮出来的汤味特别香 。鸡则山鸡，吃起来不会过于油腻，汤汁也是十里飘香 。逢年过节时，下馆子招待宾客，也会选择，倍有面子 。
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猪肉炖粉条：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、和多种矿物质 。而且，粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道 。如果你点了这菜，一看你就是正宗的东北人 。
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酱大骨：可以说是东北人的日常吧 。尤其是带人下馆子，更要来一盘了 。而且，酱大骨在很多店都是招牌菜 。它的肉很鲜嫩，骨髓也是别有风味，在东北请客是不能错过的 。如果在东北点这道菜，如果你点了这到菜，服务员见了，都不敢怠慢，老板：绝对是行家！
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