【普洱茶年份越长越好】有读者问 ， 普洱茶年份是越长越好吗？专家表示 ， 普洱茶并非年份越老就越好 。若从文化角度讲 ， 普洱茶可能是年份越老越好；但从食品安全角度来看 ， 10多年的普洱就已经达到了最高峰 。一般来说 ， 生茶可以存放10至20年 ， 而熟茶只能存放2至3年 。如果储存十分得当 ， 有着三四十年的陈年普洱茶品质也可以很好 ， 但超过这个年限 ， 茶叶中的有效成分就有可能消失殆尽 ， 不宜再饮了 。
此外 ， 在判定普洱茶的年份方面 ， 陈茶在市面上已经不多 ， 同时判断上并不容易 ， 民众在购买时应多注意 。原则上 ， 普洱茶饼散发出来的气味 ， 可以做为判断年份的参考之一 。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放 ， 气味平平不带杂味的有三到五年 ， 带有生味与杂味的 ， 就属于新饼了 。最后 ， 还可以看茶饼的松紧程度 ， 因为经过与空气长期接触的氧化后 ， 茶饼会变得疏松一些 。
以下是几种简单辨识普洱茶叶年份的方法供参考 。
看茶叶外观：新普洱茶外观颜色较新鲜 ， 带有白毫 ， 且味道浓烈；普洱茶经过长时间的后氧化作用后；茶叶外观会呈枣红色 ， 白毫也转成黄褐色 。
看包装纸颜色：通常压制过的陈年普洱茶 ， 其包装的白纸已随时间变得陈旧 ， 因而纸质略黄 ， 因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手 ， 这只能作为参考 ， 非绝对依据 ， 因为可能有些不肖商人会利用这种心理 ， 以陈黄的包装纸掉包次级品 。
看茶品年份：一般而言 ， 1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶 ， 如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号 。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸 ， 称为内飞；1949-1967年 ， 包装纸上以不同颜色标示红印为第一批 ， 绿印为第二批 ， 黄印为第三批；1968年以后生产的茶饼包装不再印上中国茶业公司字号 ， 改由各茶厂自选生产 ， 统称云南七子饼 ， 包括：雪印青饼73青饼、大口中小绿印、小黄印等 。
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