乌金茶,茶条如炭 茶汤如金

【乌金茶,茶条如炭 茶汤如金】近来天气连续高温,酷热难耐,不免让人多出几分烦躁,真想找一个安静的去处,远离喧闹,休闲几日 。正好周末,爱人被香山苑茶府李先生约去吃茶,我也欣然前往 。
李先生是西安人,六十开外,着一身蓝灰色的中褂,面目清瘦,因精通茶道,且能演绎一曲曲深远、苍凉的埙曲,和爱人成为极好的朋友 。
进到茶府,古香古色的雕花纯木家具,博古架上摆满了形状、颜色、年代不一的茶具,墙上是四幅终南山厚佛居士的菩萨画,真有如临仙境之感 。
主宾落坐后,身着素色旗袍的茶艺师白薇子给我们泡了一壶乌金茶 。据李先生讲,乌金茶是黑茶中的一种,茶条如炭,茶汤如金,乌金是茶叶用瓮存放,随岁月自然发酵,使其苦涩转为甘甜苦,其特性为醇和甘甜、耐泡、不伤胃 。一脸恬淡的薇子轻声细语地给我们边煮茶边讲解,等烫杯、落茶、煮茶、点茶、看茶这些程序一一完成的时候,我的心已经完全被茶驯服了,手捧素雅的陶瓷茶杯,闻一闻,香味如醇,饮一口,口感滑爽,口腔内余味持久甘醇 。
正值酷暑,而置身茶香轻拂的清凉小室,与斗室中的浓烟烈酒判若两个世界,俗人多泛酒,谁解助茶香?时光,在淡淡的茶香中抚摸心扉 。李先生很有雅兴地给我们吹了几曲埙,抚了几曲古琴,看他安详的神态,我猜想他该是生活安逸平稳的有福之人吧 。然而爱人却告诉我,李先生的独子一直身患残疾,他大半辈子也是历尽了人间沧桑 。
是啊,岁月是一杯浓浓淡淡的茶水,充满了爱与怨的酸苦,细细品一品其中味,心头便有了那种淡泊的心境 。静隅品茗,所有人生之苦便淡去了 。手抚茶杯,心随之宽,魄随之广,生命备感释然与真实 。此时早已经忘却尘世的烦恼,在恬淡中寻找一份与心底契合的感动,如此足矣 。


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