冬瓜味甘性凉，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火等功效，很适合在夏季“清补”，能利尿清热，对爱美瘦身族而言，更是夏日减肥的佳品，每天喝一碗冬瓜粥，可预防夏日皮肤长疱 。自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后，连皮切块，加水炖煮至软烂，可直接饮用，也可打成泥后过滤，就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶 。
绿豆汤
绿豆味甘、性寒，具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴及明目降压之功效，对于中暑、咽喉炎、疮疖等有较好疗效 。因此，绿豆常被民间用来当做消暑的食品 。但绿豆性寒，低血压患者及正逢经期的女性不宜食用 。
苦瓜汁
苦瓜味苦、性寒，清暑涤热、明目，可解毒 。苦瓜的营养价值甚高，维生素C 含量丰富，还可以增加血管的通透性，保护心血管，多吃有助降血压及胆固醇 。若苦瓜汁冰过后，更是消暑佳品，若真的怕苦可加点蜜糖调味 。但需注意苦瓜性寒，虚寒体弱者，食之要谨慎 。
双叶茶
鲜荷叶一张、鲜竹叶两片切碎，加绿茶3克，沸水冲泡10分钟代茶饮，有清热祛暑功效，适用于先兆中暑及轻度中暑 。
荷叶茶
带梗荷叶30克，切碎，沸水冲泡20分钟，代茶饮，有消暑宽胸、生津止渴、降脂之功效 。趁夏季里出游，收集一些荷叶备用也是不错的哦 。
藿香茶
藿香、佩兰各6克，切碎，加茶叶6克，用沸水冲泡10分钟代茶饮，有祛暑、化湿和中功效，适用于流感及轻度中暑患者，是夏季防暑佳饮 。
银菊茶
【降肝火消暑气 7种清热消暑降火茶】 金银花、菊花各3克，将两药洗净晾干，沸水泡开即可 。每日代茶饮服 。具有清凉解暑，清热解毒之功效 。
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