品尽千年普洱情 冰岛古茶在中国

【品尽千年普洱情 冰岛古茶在中国】几年前,普洱茶突然变得走俏起来,成为了国人饮茶不可或缺的一个品类 。究其根本,除却历史渊源、健康生活理念深入人心、生活品质逐渐提高等因素以外,作为黑茶的普洱越陈越香的独特之处着实让国人着了迷 。
随着中国品茶人士数量、质量的攀升,懂普洱茶、好普洱茶的人也越来越多 。而迷恋于品普洱产的人,口味也变得愈发的挑剔 。于是乎,古香古色的冰岛古树茶就逐渐成了爱普洱人士的掌上明珠 。
香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情,这是爱普洱之人耳熟能详的一句话 。不同于其他茶叶贵在新的特点,普洱则贵在陈 。作为普洱一种的冰岛古树茶则更是如此 。
入口不涩,喉咙渐生丝丝凉气,紧接着俩颊生津,若潺潺溪水 。有好事友人品其美味之后不禁啧啧称奇 。而托友人之福,有幸一尝,冰岛之名果不虚传入口如淡淡冰水,而后却茶香四溢,清凉感十足,还透着一股冰糖滋味,回甘不断 。
友人说:真正的冰岛古树茶,生津快过班章,回甘效果独特 。而赝品冰岛,仿得出高香却仿不出这种独特的口感,冷杯之后更闻不出冰糖香 。
好奇之下,查阅史料,才知此茶之珍贵并非友人吹嘘 。冰岛古树茶产地在冰岛村(当地人也称丙岛),该村位于云南勐库河畔 。懂茶的人都知道,勐库茶区居临沧茶区中心,而以勐库河为界,勐库茶山被分为东半山和西半山两部分 。东半山茶香气高昂,显毫,但茶气相对较弱;西半山正相反,香气弱但茶气十足 。所以位于中间的冰岛村所产茶叶,可谓集勐库茶区优秀品质于一身的极品好茶 。
茶叶虽好,产量却十分稀有 。真正的冰岛古树茶,产量要比著名的老班章少的多 。市场上普遍认为,真正的冰岛古树茶要比老班章贵上30%以上才是 。
曾几何时,班章为王,景迈为后,班章为王,易武为后的说法不绝于耳 。然而随着时间的推移,懂普洱的人逐渐发现,没有什么比真正的冰岛古树茶更柔的茶叶了 。于是,班章为王,冰岛为后的说法便兴盛起来 。
一时间,冰岛古树茶声名鹊起 。但殊不知,古茶树却岌岌可危 。据了解,明成化二十一年勐库土司在冰岛村植下的150余株古树,至今仅存20余株,所剩无多 。而即便是想喝道树龄年轻一点的真正的冰岛古树茶,也实属不易 。
最开始,冰岛茶的名气主要是在一些发烧级玩家的圈子里流传,主要为日韩和台湾人 。然而他们在收茶时却喜欢弄虚作假,每到收茶时节,白天,茶农和茶商在茶园讨价还价地交易,一切很正常,但到了夜深人静,便偷偷把在其他地方收的茶带到冰岛,冒充冰岛的古树茶 。也就是所谓的外国茶 。
慢慢地,随着古树茶的价格升温让古茶园在开发与利用中出现许多不当行为,不少茶农变得急功近利起来过度采摘古茶树茶叶,古茶树损坏程度加剧,古茶园生态环境遭到破坏,古茶树管理粗放、衰退严重、保护措施不到位等等成了冰岛古树茶面临的一大危机 。
另一方面,由于旅游业的发展,一些古茶园、古茶树已开始受到人为的破坏,古茶树保护形势十分严峻,做好古茶园、古茶树的保护工作已迫在眉睫 。
国人好茶,以茶为调剂品,以茶为文化 。品茶之人,更是执着于察其色,闻其香,品其味;封班章为王,评冰岛为后 。却忘了,如若不加保护,终有一天会故人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼 。


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