如何辨别茶叶六大类

【如何辨别茶叶六大类】饮茶是一种十分健康的习惯,茶叶中含有的特有成分可以起到很好的养生保健作用,更可陶冶性情,使人心境平和,更加自如的享受生活 。
要喝茶,喝好茶,先要对茶有一个大概的了解,茶叶基本分为六大类,分别为白茶、黑茶、绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶 。
先说白茶,白茶对于醒酒有很好的作用,其主要特点是茶汤比较清淡,味道比较鲜美,代表茶是白牡丹,白毫银针 。
黑茶在少数民族地区比较盛行,其促进消化吸收的作用很明显,被誉为生命之茶,是蒙古族藏族等地区生活中不可或缺的用品,代表作品是普洱茶、广西六堡茶,茶汤是棕红色,味道比较醇厚 。
绿茶就比较好辨别了,茶汤青绿,茶香清芬,代表作品有龙井茶、洞庭碧螺春、庐山云雾、白沙绿茶等等 。红茶也比较好认,红茶比较养胃,特点是茶的叶片完整,细长弯曲,叶底鲜红带一点黄色,代表作品有祁门红茶、云南滇红等 。
黄茶是出名的黄叶黄汤,比较好辨别,一目了然,香气比较清高,怡人心神 。著名代表作品是君山银针,蒙顶黄牙等 。
乌龙茶的特点是绿叶边镶有一圈红色,品尝起来有一种独特的果香和花香,比较香醇 。代表产品是福建的铁观音、武夷大红袍等 。
茶不同,口感不同,养生效果不同,依据自己喜好选择对的茶,定可让你的生活质量更上一层楼 。


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