【选对旅行茶具 随时随地设茶席】
在旅行的途中,带一套旅行茶具就可以把这种享受带到无尽的大自然中去 。茶文化已经融入了越来越多人的生活里,无论何时无论何地,都可以设一个茶席,品味茗香带来的身心释放 。
曾先生自称片刻离不开茶,即使出远门都会随身带着一套旅行茶具 。他说:其实旅行茶具并不只是现代人采用,乾隆皇帝一生嗜茶,对中国茶文化的造诣极深,他不仅讲究茶叶、用水,对于饮茶的器具也十分讲究,曾经六次南巡,走遍江南的名川大山,走到哪里都要随身携带宜兴紫砂茶器喝茶,宫廷造办处特为乾隆外出设计制作数套考究实用的茶籝盛装茶具 。
旅行茶具也要讲究成套
一套完整的旅行茶具应该包含什么?曾先生介绍称:至少应该包含公道杯、茶滤、至少四只的茶杯、杯垫、茶盘、茶巾、便携包等 。材质方面,可以按茶叶品种的不同,选用紫砂茶具、青花瓷或高白瓷等 。
以前汽车与茶具可能怎么也扯不上关系,现在拥有汽车的人越来越多,使用旅行茶具的爱茶之人不少是在自驾的旅途中的,曾先生也不例外 。他表示,古代宫廷移动茶具是奢侈品,现在用在汽车上的旅行茶具则是为了追求随时随地都可以喝茶的移动茶厅,随时享有自然随心的生活体验 。像我最近购买的宝马‘哲’系列旅行茶具,是宝马汽车和哲品的跨界产品 。
五行要考虑,人性化得兼顾
此前在广州茶博会上,诗人、设计师三生也认为:茶席是一个无限小的空间,但如果包含了五行,就相当于包含了无限大的自然 。因而一套旅行茶具,应该包含金木水火土 。曾先生认为,喝茶的人,特别是喜欢在大自然品茗的茶客,特别注重整个品茶过程的五行平衡,像我用的旅行茶具,铝盘为金,杯垫为木,紫砂陶瓷为土,冲茶需水,烧水需火,整套茶具也是宇宙观的演绎,紫砂壶和公道杯蕴含了阴阳的关系 。
曾先生还特别提醒,旅行茶具虽然简单,但在挑选的时候要考虑茶器的人体工程学设计,以我使用的宝马‘哲’系列旅行茶具为例,壶把一小块的凸起就能让使用者稳稳地拎起茶壶而不易滑落,保持平衡 。壶盖周围边沿高出盖面,是为了让使用者能轻松用指尖固定壶盖而不易烫手,这些都是产品人性化的表现,不能选择好看不好用的产品 。
中国台湾和日本的出品值得关注
曾先生说,其实,大家在购买旅行茶具的时候,可能只关注如景德镇、宜兴等地的茶具,但往往台湾的出品也非常值得关注 。例如台湾的建窑就素有台湾第一茶具之称 。建窑出品有青釉瓷、黑釉瓷等,又以黑釉瓷为主 。这些瓷器的出品都颇有宋代遗风,古朴淡雅 。建窑的旅行茶具一套9件,齐全而携带方便 。仿汝窑的茶具开片美丽、温润如玉,是好茶好瓷之人都爱不释手的产品 。
旅行茶具除了中式的紫砂、青瓷、青花瓷等茶器以外,日式的粗陶茶具也很受茶客的喜爱,例如万仟堂就曾推出过日式粗陶旅行茶具呆石系列,整款茶器的设计憨态可掬,旅行途中用来品茗别有情趣 。此外,粗陶与紫砂相似,也有透气性强的特点 。
特别提醒
由于旅行茶具是外带的,旅途中难免会遇到颠簸,曾先生认为随意外带包的选择也要注意 。最优的选择是,使用头层牛皮手工制作的茶具外带包,这种包尺寸小巧,但却能容纳整套茶具 。各种配件收纳其中,密实、稳固,恰到好处 。
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