【慎重吃茶】这里要提的吃茶不是南方一些地方喝茶的俗称，而是实实在在的吃茶，那么吃茶对身体是否有益呢?
吃茶有一定的必要性，可以保证营养的全面，因为茶叶中的营养主要分为水溶性和脂溶性的，后者是不溶于水的，无论冲泡多少次，都没用，所以只有靠吃茶的方式吸收这些营养 。水溶性的营养成分主要有儿茶素、维生素C、氨基酸等，脂溶性营养包括维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素等 。
脂溶性营养也是人体不可缺少的，举例说维生素E就有抗衰老的作用，对身体很有好处，所以吃茶很有必要，可是有人说吃茶真的很难接受，因为茶叶根本不好吃 。那么可以将茶叶磨成细粉，然后掺杂到其他的食品中，比如面条、糕点、豆腐、冰淇淋等，通过这种方式，既好吃，又保证了营养 。
不过要注意的是，吃茶不可过多，我们都知道喝茶可以有效防癌，可若吃茶叶太多，反倒容易引发诸如胃癌、肺癌、白血病等疾病，因为茶叶中有一种致癌成分，这种成分同样是不溶于水的，所以无论怎样冲泡，这种细微的物质都会留在茶叶中，如果吃茶叶太多，这种物质在体内积攒，对身体大为不利 。
综上所述，吃茶是个好习惯，但一定不可以过度，适当的弄一些与食品掺杂食用就好，一定要控制食用量，过犹不及 。
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