海螺怎么吃?海螺的肉质鲜美，营养价值也很高，偶尔给家人做一顿吃特别地受欢迎 。今天小编为大家带来既方便又美味的海螺做法，一碗海螺肉脆爽得让你尖叫!
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油泼螺片
材料：大海螺5个、葱姜姜丝20克、蒸鱼豉油1汤勺、生抽少许、熟油适量
做法：
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1、海螺清洗干净，锅中放水，开锅后，蒸10-12分钟，放凉后将螺肉取出
2、将螺肉片成薄片
3、准备好葱姜丝和豉油与生抽调和的料汁
【油泼螺片】4、将调料汁浇淋到螺片上拌匀，盖上葱姜丝，点缀少许小米椒圈
5、将油烧热后浇淋到螺片上即可
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