冬季对于想要减肥的人而言是最好的一个季节 。因为在这个季节里不仅可以通过适当的运动来减肥 , 还能通过一些减肥料理来帮助减肥 。下面给大家介绍冬季美味减肥食谱大全 , 供大家参考 。
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菌菇
菌菇豆腐辛辣烩饭
冬菇6朵、灰树花100克、豆腐适量、生姜1片、花椒粉半茶匙、酱油1勺半、料酒1勺半、米饭200克、葱花适量 。
将冬菇浸泡在水肿 , 让其胀大 , 然后用水焯一下捞起 , 与灰树花一同切片 , 煮过冬菇的热汤不要倒掉 , 留着备用 。豆腐浸泡在水中洗一洗后 , 用刀轻轻切薄块 , 姜片切丝 。在锅中放入冬菇热汤、酱油和料酒煮沸后 , 倒入冬菇、豆腐、生姜、灰树花 , 盖上盖子 , 用小火煮一下 , 当水分几乎蒸发掉后 , 撒上花椒粉 , 混合炒一下就关掉火 。在碗中盛饭 , 将煮好的材料放在米饭上 , 撒上葱花即可 。
杂菌芝士烩饭
玉蕈50克、金针菇50克、杏鲍菇50克、洋葱1/4个、蒜半片、橄榄油半勺、米饭适量、麦片30克、巴马干酪2茶匙、盐和胡椒粉少许、水煮番茄汁1杯、水1杯半、鸡汤素适量、西芹叶少许 。
将菌菇类食物切片切段 , 洋葱和蒜片切丝 , 放入锅中加热 , 然后用橄榄油热锅 , 用洋葱和蒜爆香后 , 放入米饭和麦片炒一下 , 再加入煮热的菌菇 。煮热后用小火再煮15分钟 , 最后加入干酪、番茄汁、盐和胡椒粉调味 , 撒上西芹叶碎即可 。
豆腐杂菌焗虾仁
【冬季减肥靠“吃” 冬季减肥食谱大全】豆腐150克、丛生口蘑50克、蘑菇4个、洋葱1/6个、虾仁100克、橄榄油2茶匙、盐和胡椒粉少许、比萨用芝士20克、鸡汤素半颗、咖啡奶油适量 。
将豆腐用水焯一下后放入碗中 , 加入鸡汤素和咖啡奶油 , 用搅拌器充分搅拌 。蘑菇和丛生口蘑分别切小 , 洋葱切丝 , 虾仁去壳洗净 , 放入碗中用橄榄油腌一下 。加热平底锅 , 倒入菌类与虾仁 , 待虾仁煮熟变色后 , 撒入盐和胡椒粉 , 然后捞起放入耐热容器中 , 撒上芝士和奶油 , 放入烤箱中烤热即可 。
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菌香鸡排
菌香鸡排
杏鲍菇100克、土豆60克、洋葱1/6个、鸡胸肉100克、蒜和生姜各半片、面粉半茶匙、生鸡蛋半个、盐和胡椒粉少许、金橘酱适量 。
将杏鲍菇切碎 , 洋葱切丝 , 土豆洗净后用保鲜膜包裹着 , 放入微波炉中加热1分30秒后取出 , 撕掉外皮 , 放入碗中用勺子捣烂 。在碗中加入鸡肉、杏鲍菇、土豆泥、洋葱 , 充分混合 , 使食材粘附在鸡肉上 , 再撒入面粉蘸点蛋液 , 用橄榄油热锅后 , 将鸡排放入锅中煎2-3分钟即可 , 用金橘酱蘸着吃 。
杂菌忌廉汤
鲍鱼菇40克、玉蕈50克、洋葱1/6个、橄榄油半勺、蒜半片、牛油5克、盐和胡椒粉少许、玉米粉半勺、牛奶半杯、水1杯半、鸡汤素半颗 。
在鲍鱼菇上撒上盐、胡椒粉和玉米粉 , 玉蕈切小 , 洋葱切丝 , 用橄榄油如果 , 将鲍鱼菇放入锅中煎一下后取出 。再用牛油热锅 , 爆炒洋葱丝 , 加入水和鸡汤素 , 煮沸后放入玉蕈煮2-3分钟 , 加入牛奶和鲍鱼菇 , 用中火煮热 , 最后撒入盐和胡椒粉调味即可 。
香蕉燕麦粥
燕麦粥是相当健康的一道减肥食谱哦 , 操作起来也十分方便 。首先加适量的水把燕麦煮熟 , 然后把香蕉切成小块放进去 , 再放一点枸杞 , 接着用小火再煮上几分钟就完成了 , 如果喜欢喝牛奶 , 还可以加牛奶煮 , 味道会更好 。
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