《茶叙冬奥》第二十二辑_春天来了品绿茶_冬奥会给我们带来春味

《茶叙冬奥》第二十二辑|春天来了品绿茶|冬奥会给我们带来春味
石若刚【茶叙冬奥】2月22日俗话说 , 春打六九头 , 春天万物复苏 , 30年前看世界级赛事 , 由于多在欧美举办 , 时差相差太多 , 一般直播和转播都在凌晨 , 因为是要照顾主办国的观众习惯……冬奥会 , 是我们选时间 , 从而改变了这种观赛方式……

《茶叙冬奥》第二十二辑_春天来了品绿茶_冬奥会给我们带来春味

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春天是绿茶的时光 , 我国绿茶有晒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、炒青绿茶四种 , 晒青绿茶有川青、滇青、陕西绿茶等 , 烘青绿茶有太平猴魁、黄山毛峰、安吉白茶、六安瓜片等;蒸青绿茶有恩施玉露;炒青绿茶有龙井茶、碧螺春、日照绿茶、竹叶青、蒙顶雀舌等 。
绿茶 , 属不发酵茶 , 品质特征为“清汤绿叶” , 不仅有良好的口感 , 滋味鲜香 , 还可以让饮茶者观其形色 , 获得美的享受 , 是一种色香味俱全的茶叶 , 在中国的文人雅士倍加欢迎 。
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这些中国绿茶 , 您知道吗?
英山云雾茶;西湖龙井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;兰馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;中岳仙茶;剑叶;马边云雾茶;日照绿茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;六安瓜片;信阳毛尖;狗脑贡茶;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;峨眉春语;汉家刘氏茶;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;黎平雀舌;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;雪水云绿;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙顶;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;岳西翠兰;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;桐城小花;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针;桐城小花;英德绿茶;保靖黄金茶;白马毛尖;关山云雾;房县绿茶;神农绿茶 。
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绿茶的价值功效
绿茶被誉为“国饮” 。现代科学大量研究证实 , 茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份 , 茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用 , 还对现代疾病 , 如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病 , 有一定的药理功效 。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等 。具体作用有:
抗衰老
有助于延缓衰老 , 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性  , 是人体自由基的清除剂 。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶 , 大大高于其它同类物质 。茶多酚有阻断脂质过氧化反应 , 清除活性酶的作用 。据日本奥田拓勇试验结果 , 证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍 。


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