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抑疾病
有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用 。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高 , 血管内壁脂肪沉积 , 血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病 。茶多酚 , 尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等 , 有助于使这种斑状增生受到抑制 , 使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低 , 凝血变清 , 从而抑制动脉粥样硬化 。
抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用 , 对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用 , 对消炎止泻有明显效果 。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感 , 治愈率达90%左右 。
美容护肤
茶多酚是水溶性物质 , 用它洗脸能清除面部的油腻 , 收敛毛孔 , 具有消毒、灭菌、抗皮肤老化 , 减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效 。
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醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋 , 增强大脑皮层的兴奋过程 , 起到提神益思、清心的效果 。对于缓解偏头痛也有一定的功效 。
利尿解乏
有助于利尿解乏 , 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏 , 促使尿液迅速排出体外 , 提高肾脏的滤出率 , 减少有害物质在肾脏中滞留时间 。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸 , 有助于使人体尽快消除疲劳 。
缓解疲劳
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C , 不但可以清除体内的自由基 , 还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙 。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神 。也正因为如此 , 我们推荐在上午饮用绿茶 , 以免影响睡觉 。
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绿茶的价值功效
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降脂
有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载 。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说 。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效 , 用当今时尚语言说 , 就是有助于“减肥” 。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量 , 可以帮助消化 。另外 , 绿茶中含有丰富的儿茶素 , 有助于减少腹部脂肪 。
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【《茶叙冬奥》第二十二辑_春天来了品绿茶_冬奥会给我们带来春味】责任编辑:张丁
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