【细数南北饮茶文化及区别】细数南北饮茶文化及区别
南北饮茶文化的区别
茶乃国之饮品，柴米油盐酱醋茶，这开门七件事里，茶有着无足轻重的位置 。
喝酒曾经成为局面上的方式，取而代之的更多的是以茶代酒 。饮茶，不只仅是一种高层次的肉体享用，更是一种自我的文化提升 。
放眼大江南北，无不产茶饮茶 。那么，到底南方北方在饮茶文化上面，到底有怎样的区别呢?南京茶艺师培训的教师为您引见下 。
北方人的粗暴豪迈，南方人的清爽婉约，这都与生活地域有着千丝万缕的关联 。说起南方饮茶，就不得不提到福建的茶文化，福建大红袍曾经成为福建茶文化的代名词，仅剩的几株曾经成为被列入世界文化遗产，不得采摘 。南方人的以茶待客曾经成为中国最普遍、最具平民性的日常生活礼仪 。茶与礼仪紧紧相连，密不可分 。关于南方人而已，尤为突出 。人们的休闲文娱离不开饮茶，口渴解腻需求饮茶，街头巷尾处处都能看到茶艺居、茶馆，呼吸的每一丝空气都是茶的芬芳 。而南方人饮茶的细腻也是北方人望尘莫及的 。什么茶的礼仪、茶的名堂、制茶的工序、泡茶的水，以至就连端起茶的杯子都要非常考究 。
比照南方的饮茶，北方人关于茶，更多的是在于“喝茶，仅仅是为理解渴而已 。在北方，常常能够看到人们都在咕噜咕噜大口的喝茶，而可以细细的坐下来品茶的人却是极少的 。不像南方人饮着茶可以消磨一个下午的时间，以至谈成一笔生意 。同时，在喝茶的种类上面，南方人和北方人的选择也是有很大区别的 。由于北方较为冰冷，喝的茶大都是以红茶和花茶为主 。喝红茶可以产生热量，让身体暖和;喝花茶，可以健脾消食 。而南方人则偏爱绿茶，如乌龙茶、碧螺春等 。
细数南北的茶文化，源远流长 。
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