【茶韵茶汤四相品茶特殊感受】茶汤的四个阶段及其“味”
《茶汤四相》:
茶韵是喝茶汤时的一种特殊感觉 。这是茶的质量和风格 。它表明达到同类中的最高等级是一种感觉,一种良好的象征和一种境界 。押韵,意思是均匀和谐的声音,通常与和谐联系在一起,被称为“云起” 。除了色、香、味,茶汤还有一种魅力,叫做“茶汤四相” 。“茶汤四相”的感觉叫做茶韵 。
不同茶叶的“风味”;
因为茶不同,感觉也不同 。不同的茶有各自的“风味”,如铁观音的“韵”和岩茶的“岩韵” 。还有普洱茶的“陈云”,西湖龙井的“雅云”,黄山毛峰的“冷云”,台湾冰面的“后云”,岭头丹宗的“密云”,伍兹绿茶的“游云”,潮安凤凰水仙的“山云”.
除了茶本身的味道,茶也被学者赋予了不同的含义 。它以诗歌和散文的形式呈现,也是一种独特的风味 。
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