竹君茶冲泡品鉴

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朱军用竹筒作为器皿,盛放真正的古茶树 。朱军用心酿造、品尝、品尝和饮用
第一步:撬茶 。茶针施加的力的方向垂直于朱军的方向,以确保茶针被完全撬开,并呈现完整的小圆锭 。由于“一芽两叶”的高标准和竹王精选材料的高嫩度,采摘过碎的茶叶会导致茶叶无泡性,口感不均匀,影响品质 。
第二步:享受茶 。朱军建议扔9克茶叶(雨林中古老茶馆的大盖碗);撬开的竹王轻轻披上迷人的竹衣,竹香和茶香混合在一起,轻轻散发 。
第三步:恒温器 。用开水依次加热盖碗、公平杯和品尝杯,有助于提高容器的温度,使茶叶在盖碗冲泡时受热均匀,公平杯和品尝杯的温度接近茶汤的温度,从而保持热量和香味 。
第四步:倒茶 。取下完整的竹制蛋糕,轻轻推入盖碗中 。圆形蛋糕刚好盖住碗的底部 。
第五步:注意汤 。高温酿造,定点注水,定点汤 。水沿着碗的顶壁快速倒出,以防止茶溢出 。真正的古树耐高温,喜欢高温,这有助于它们散发香味 。
第六步:等待喝汤 。朱军很温柔 。你应该用你的心来控制每一个汤的时间,使味道平衡,没有任何起伏 。
第七步:汤 。朱军不应该醒得太久,当绳子被拉出来时,汤就会出来 。由于竹王使用的材料和工艺的特殊性,如果茶叶被唤醒的时间太长,竹叶的香味就会过早地消失 。“快进快出”的方法适用于竹王的后续酿造 。
第八步:分汤 。在整个冲泡过程中,主冲泡者应该专注于制作好茶 。要喝到好茶并不容易 。用心对待它,茶爱好者可以感受到 。
第九步:端上茶 。竹子的香味浸透了古老的茶树汤,它的新鲜度从舌尖到双颊波动 。1至4个气泡,竹香味甜鲜,完美融合了古树茶的香味 。5到8个气泡,竹子的香味保持不变,竹子和茶的结合产生了奇妙的化学反应,5到8个气泡的味道仍然是甜的和微苦的 。9-15泡,茶香比竹香好,意思不全 。
第十步:欣赏树叶的底部 。嫩度、脂肪、油光、茶香浓郁 。


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