【小伍教你鉴茶选茶】如何区分清香型和浓香型铁观音？
品茶:清香型铁观音叶为浅绿色，浓香型铁观音叶为深绿色和深色；
第二，观察汤的颜色:清香的铁观音主要是清汤和绿水，汤的颜色是绿色和明亮的 。浓香型铁观音汤颜色为深金黄色，颜色较深 。
3.香味:虽然清香型铁观音比浓香型铁观音更细腻，但浓香型铁观音在香气、风味和口感上更突出 。
如何选择合适的铁观音？
口味选择:酸味和花香 。
酸香茶是一夜之间炒熟，发酵更充分的茶，而冲泡的茶是最绿色的 。酸味不是醋的酸，而是水果的酸，对人来说很容易 。花香是纯茶，即当天炒的茶是采摘的 。
结论:酸不一定是坏的 。
选择季节:春茶和秋茶 。
春茶的香气比秋茶稍弱 。因为春天雨水多，稀释了茶叶的香味，但春茶的污染少，农药残留相对少 。秋天的茶有很高的香气 。秋天气候稳定，茶叶香气浓郁 。总之:春茶，茶滑；秋茶，茶香 。结论:秋茶 。
形状选择:条形茶和颗粒状茶 。
铁观音主要由颗粒茶制成，颗粒茶包装紧密且厚重 。也有质量好的茶，不能被认为是圆的 。
结论:好茶不能以貌取人 。
选择芳香型:芳香型和芳香型 。
体质虚弱的中老年人饮用浓香型铁质来暖胃 。如果年轻人想减肥，他们可以选择含有更多茶碱的芳香铁 。结论:它因人而异 。
结论:专业选茶可以区分好茶和坏茶 。我们不仅要看茶叶的外观，还要耐心地品尝茶汤的味道，观察冲泡后茶叶的颜色 。没有必要盲目跟随价格标记 。正是由于传统的生产工艺，浓香型铁观音的发酵比较充分，并且有较多的暖胃物质，适合在寒冷的冬季气候下饮用 。如今，白领们加班越来越多，社交越来越多，导致肠胃不好、高血脂、高血压等严重的亚健康现象 。传统浓香型铁观音具有暖胃、护胃、降三脂的功效，对身体大有益处，所以冬季更受欢迎！
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