金俊美的酿酒技艺
茶叶好：
茶叶应远离潮湿和高温 ， 不应与洗涤剂、香料、肥皂等一起储存 。保持茶的纯净 。要泡一杯红茶 ， 需要一个茶包、一茶匙或三克茶叶 。
水质好：
【金骏眉冲泡技巧介绍】水龙头里的自来水富含充足的空气 ， 可以激发红茶的香气 。
茶具好：
红茶的芳香味道必须与合适的茶具相匹配 ， 才能衬托出红茶的独特之美 。
温度好：
向茶壶中加入适量的茶 ， 然后立即倒入开水 。水温应该保持在90到100度 。同时 ， 茶壶和杯子应该用热水烫伤 。这个过程被称为暖锅(杯) 。
时间好：
加入茶叶 ， 注入热水 ， 盖上锅盖 ， 这样红茶的香气和味道可以在热水中充分释放 。如果叶子很小 ， 浸泡2到3分钟 ， 如果叶子很大 ， 放置3到5分钟 。当茶叶膨胀 ， 沉入壶底 ， 不再翻滚 ， 你就可以享受它们了 。
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