【茶叶形状粗细区别品质好坏介绍】茶叶有各种形状,包括:长条形、尖形、卷曲形、扁平形(剑形)、圆形、颗粒状、螺旋状、片状、粉末状、针形、花形、水晶形、束状、雀舌形、块状、腰圆形等 。所有这些都有其固有的形状(如果一一解释,那就是茶叶的分类问题) 。各种茶,不管是什么形状,都有自己特定的形状和一定的形状规格,这是区分商品茶的种类和等级的基础 。
厚度(大小):一般来说,细比粗好,小比大好 。例如,绿茶(眉茶)和红茶(O,P型红碎茶)需要小颗粒,紧密的结和沉重的重量 。它属于球形茶,越圆越好 。细粒碎红茶是一种好产品 。龙井茶是基于小而平的叶子 。
然而,福建色茶、武夷岩茶、安溪铁观音茶、龚喜茶和红茶中的P型茶和茶形状可能稍大(从茶条本身的卷曲和紧密结的程度来评价);超级乌龙茶和白毛猴银针(白茶),浓茶芽;白牡丹、寿眉和其他茶的质量取决于茶的年龄和芽的数量 。
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